Hiday Hidaka 株式会社（总部：埼玉县埼玉市大宫区／代表取缔役社长：青野敬成）将于 2026 年 4 月 17 日（星期五）起，在「热烈中华食堂日高屋（以下简称日高屋）」期间限定推出全新改版的「黑醋酱油冷面」。 ● 夏季经典「黑醋酱油冷面」自发售以来首次改版！ 本次，我们将对每年夏季限定发售的「黑醋酱油冷面」进行自发售以来的首次改版！ 除了以往汤头中使用的黑醋、苹果醋和柠檬汁之外，新加入了香气华丽的红醋，并搭配本酿造酱油调制而成。在保持醇厚口感的同时，更加清爽俐落，进化成即使在酷暑中也更容易入口的美味。 此外，面条使用了去年 4 月改版的直细面，口感滑顺且容易吸附汤汁。配料方面则使用了小黄瓜、海带芽、火腿和锦丝蛋，让您能品尝到均衡的营养。请务必把握机会品尝。 ●「黑醋酱油冷面」含税：670日圆 ● 饺子套餐 含税：960日圆 ● 半份炒饭套餐 含税：970日圆 ※ 食材售完即止。 ● 全新改版饺子・新菜单广受好评热卖中！ 自 3 月 27 日（星期五）起，睽违约 2 年全新改版的饺子与 4 款新菜单正广受好评热卖中！我们准备了非常适合小酌的下酒菜，请大家尽情享受「日高屋小酌」的乐趣！ 同时，我们也正在举办「W Highball 祭」，让您能以低价享受「陆 Highball」和「Dragon Highball®」。请务必来店同乐。