由株式会社HARA-PECO（东京都港区，代表取缔役CEO 见冨右卫门）营运的六本木怀旧美食餐厅「Ubu」，于2026年4月17日（周五）至4月20日（周一）为期四天，在六本木Hills Arena举行的「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」中参展。参展期间，众多来宾莅临，摊位前排队人潮不断，盛况空前。谨此向所有莅临的来宾致以诚挚的感谢。 有关活动概要及店铺信息详情，请参阅事前发布的新闻稿及官方网站。 **会场景象** * **会场全景。** 精选自日本各地的清酒齐聚六本木Hills Arena。 * **「Ubu」摊位前排满了顾客**，整日充满活力。 * **活动期间，众多顾客光顾。** **部分提供的菜单。** 以热食为主，展开了与清酒搭配的菜品。 本次参展，除了店内受欢迎的经典菜单外，还提供了可在活动会场轻松享用的限定菜单。 「名古屋交趾鸡块」、「北明炸薯条」、「干贝蛤蜊迷你美式热狗」等，作为与清酒搭配的美食，受到众多来宾的青睐。 参展期间，摊位前排队人潮不断，整日充满活力。 我们非常高兴能在CRAFT SAKE WEEK这个特别的场合，将「Ubu」所珍视的「怀旧」与「现代感性」相结合的饮食体验，传达给众多来宾。未来，我们将继续提供令人难忘的饮食体验。 **参展概要** * **活动名称：** CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS * **Ubu参展期间：** 2026年4月17日（周五）～4月20日（周一） * **会场：** 六本木Hills Arena * **主办：** 株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY * **官方网站：** [https://craftsakeweek.com/](https://craftsakeweek.com/) CRAFT SAKE WEEK是由中田英寿先生担任代表的株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY主办，旨在传播日本清酒和日本饮食文化魅力的活动。2026年迎来10周年，以六本木Hills Arena为舞台，举办了史上最大规模的活动，共有130家酒藏和20家餐厅参与。 **店铺概要** * **名称：** Ubu * **地址：** 东京都港区六本木7-5-11 Casa Grande Miwa 2F * **营业时间：** 周一、周二、周三、周四、周五、假日、假日前夕、假日后一天 18:00 - 01:00 * 周六、周日 18:00 - 22:00 （最后点餐：料理 21:00 饮料 21:30 ） * 周六、周日缩短营业时间且仅提供精简单点菜单 * **公休日：** 不定期休 * **座位数：** 10席 * **Instagram：** @ubu_roppongi * **预约：** OMAKASE、Tabelog 「Ubu」是一家以现代技术和感性重新诠释每个人儿时沉迷的料理的餐厅。从西餐厅的蛋包饭、咖啡馆的拿坡里意大利面，有时甚至是方便面炒面或速食——我们将每个人记忆中「那一盘菜」烹制成符合现代的一道菜。搭配的是严选的奢华葡萄酒。这是一个纯真情感与成人品味交织，更新「怀旧」的地方。店内墙壁上摆满了700多本漫画。请享受一个像儿时一样谈笑风生的夜晚。