白鹤酒造株式会社的「白鹤 淡雪气泡清酒」荣获「2026年葡萄酒杯美味日本酒大赏(※)」气泡清酒部门金赏。由于该部门亦将气泡感列为重要评选对象,因此评审时采用了年份香槟杯进行品评。 「白鹤 淡雪气泡清酒」是一款以品牌标语「酸甜清爽。(あわずっぱい。)」为内核,能让人享受如水果般香气与甘甜清爽口感的气泡清酒。诚挚邀请各位亲自体验其在香槟杯评选中获得肯定的魅力。 ◆商品信息 商品名称 白鹤 淡雪气泡清酒 300ml 品目 日本酒(发泡性) 参考零售价格 522日圆(未税) 原材料名 米(国产)、米曲(国产米)/碳酸气体 酒精浓度 5% 日本酒度 -58 酸度 3.2 胺基酸度 1.2 商品特长 这是一款具有如水果般清爽且轻快口感的发泡性日本酒。 其特长在于使用自家开发酵母所产生的、令人联想到麝香葡萄与梨子的香气。 推荐搭配料理 水果沙拉(含柑橘、洋梨)、卡布里沙拉、白肉鱼薄切生鱼片 ▽品牌网站 https://www.hakutsuru.co.jp/awayuki/ ▽官方在线商店 https://www.e-hakutsuru.com/products/a6708 ※葡萄酒杯美味日本酒大赏( http://www.finesakeawards.jp/ ) 本竞赛旨在挖掘日本酒需求,并祈愿日本酒文化的传承与发展。由认同葡萄酒杯的潜力,并致力于广泛传播日本酒新魅力的专家们,以盲测方式进行评选。 【一般消费者咨询窗口】 白鹤酒造株式会社 客户咨询室 电话:078-856-7190(周一至周五 9:00~17:00,国定假日除外) 白鹤官方网站: https://www.hakutsuru.co.jp/customer/ ▽新闻稿(PDF) d13868-442-a08eb0604564e8fc874e156b0beeb326.pdf