以「酿酒更自由」为宗旨的福岛县南相马市酒造「haccoba -Craft Sake Brewery-」（株式会社haccoba，代表董事：佐藤太亮），在与纪之国屋开始合作约一年半之际，展开了全新的挑战。 自2026年4月28日（涩谷之日）起为期两周，将在 KINOKUNIYA 涩谷Scramble Square店内的 Cafe & Bar 提供两款 haccoba 精酿清酒作为限时菜单。除了瓶装贩售外，通过现场杯装供应，提出精酿清酒的新型态享用提案。 ■ 与纪之国屋共同走过一年半。在全新「场域」的提案。 haccoba 与纪之国屋的缘分始于约一年半前。至今已将许多美酒送往消费者的餐桌，而本次首度实现了在「Cafe & Bar」这种可以现场饮用的空间进行供应。 在从「4/28（涩谷之日）」开始的黄金周时刻，若您能在涩谷中心感受到我们自由的酿酒精神，我们将感到非常荣幸。 ■ 供应菜单：看板铭柄与期待已久的未发售 LAB＿系列 本次准备了两款能展现 haccoba 个性的铭柄。 1. Hanauta Hops（#看板铭柄） 使用日本原生啤酒花「唐花草」与传说中的国产啤酒花「Sorachi Ace」，与米一同发酵。带有让人联想到葡萄柚与荔枝的清甜多汁口感，是体现 haccoba「自由酿酒」精神的最受欢迎铭柄。 2. Twilight Brew [haccoba LAB＿× SMITH TEAMAKER]（#先行供应 #限量制造） 使用来自美国波特兰茶饮品牌「SMITH TEAMAKER」茶叶的最新未发售作品。煎茶与香草风味复杂交织，展现出具深度的层次感。为了本次企划特别进行先行供应。 ■ 实施概要 供应期间：2026年4月28日（周二）起为期两周 供应地点：KINOKUNIYA 涩谷Scramble Square店 Cafe & Bar ■ 睽违已久的试饮贩售会同步举行！ 配合供应开始，将在店面举行试饮贩售会。当天 haccoba 的工作人员也将亲临现场，直接向大家介绍美酒背后的故事，并为各位的黄金周推荐最合适的一瓶。 ※时间：4月28日(周二)、4月29日(周三・国定假日) 每日 15:00〜20:00 ■ 关于株式会社 haccoba 2021年2月，在因核电厂事故避难而导致人口一度归零的福岛县小高区创立了酿造所。2023年7月起亦在邻近的浪江町经营酿造所。秉持「酿酒更自由」的理念，以现代方式表现过往的「浊酒」文化与配方，进行跨越领域藩篱的自由酿酒。2024年起与 Gotch (ASIAN KUNG-FU GENERATION) 共同发起并主办地区性新节庆「YoiYoi」。同年起与 JR 东日本合作，将最近的无人车站（小高站）改造成酿造所兼大众市场，致力于地区文化建设。我们真心目标是通过自己的事业，找回自主性的地区文化与自由酿酒的文化。