Instagram逾4万粉丝引颈期盼！超人气帐号「春卷百珍」终于出书！《春卷是蒸料理》于2026年5月21日正式发行
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常見問題
- Q: 这本书的概念是什么？
- A: 概念是「春卷是蒸料理」。将生食材包入面皮后油炸，内部会产生蒸气，使春卷在油炸的同时以蒸的方式烹调，口感清爽且多汁，无需预先炒熟内馅。
- Q: 作者是谁？
- A: 作者是山本亚由美，她是一位饰品设计师、空间制作人，同时也是拥有高人气Instagram帐号「春卷百珍」的经营者。
- Q: 书中包含哪些类型的菜单？
- A: 书中收录了虾仁、蔬菜、肉类及海鲜类春卷食谱，以及使用棉花糖与水果制作的「甜点春卷」，提供丰富且创新的料理搭配。