株式会社GREEN SPOON（总公司：东京都涩谷区，以下简称「GREEN SPOON」）秉持着「活出能持续喜欢自己的生活」的愿景，从事食品企划、制造和销售。该公司将于4月15日（周三）推出与人气餐厅主厨共同创作的特别菜肴合作企划「THE DISH」第二弹，与米其林一星法式餐厅 Saucer（ソーセ）合作推出一道菜品。 至今，GREEN SPOON 与主厨们一直致力于追求「美味」。结合双方累积的精湛厨艺，自2026年2月25日（周三）起，以顶级系列「THE DISH」限量发售菜单。 首批发售后7天内即告售罄。第二批发售也广受好评，引起巨大回响。 ## 什么是「THE DISH」？ 「THE DISH」是一个汇集了主厨、品牌和理念的顶级系列，将彼此的信念浓缩于一道菜肴之中。这不仅仅是合作，更是通过结合哲学、技术和故事，旨在创造出只有这些人才能打造的「令人难忘的菜肴」。 ## 第二弹的合作伙伴是2026年米其林一星餐厅 Saucer 的郡司主厨 郡司一磨主厨：在法国磨练厨艺，曾在名店担任酱料师，后就任 Saucer 主厨。他能在一道菜中创造出层层叠叠的风味与香气，吸引来访者的心。