由互惠株式会社集团旗下的eternal story株式会社(所在地:长野县长野市,代表董事:村上达哉)营运的中条道之驿(长野县长野市中条),将于2026年5月2日(周六)起,推出「驰骋山林野味 鹿肉咖喱」,作为旨在有效利用地域资源和实现永续社会的「驰骋山林野味」系列新产品。 什么是驰骋山林野味? 「驰骋山林野味」于2023年创立,秉持着「不浪费生命」的理念,利用在长野市野味加工中心(所在地:长野县长野市中条)处理的鹿肉。 近年来,野生鸟兽造成的农作物损害、山林荒废以及农耕意愿下降等问题,日益严重地影响着当地的农林业。在这种背景下,人们正在努力将捕获的野生动物不仅仅视为「清除对象」,而是将其转化为「新的地域资源」。 本系列通过「食物」的形式,为这些社会问题创造了新的价值。 通过提供经长野市野味加工中心妥善处理的安心、安全、高品质野味肉,我们旨在促进区域内的资源循环,并实现人与自然共存的永续社会。 「驰骋山林野味」这个名字,蕴含着保护鹿「驰骋于长野大自然」的环境的愿望,同时也叠加了「山×(相乘)」的意义,表达了长野山脉和野味产品的无限可能性。 标志设计以中条地区的象征——虫仓山为背景,采用奔跑的鹿为图案。为了突显其跃动感,包装采用了鹿头突出卡片式的设计,营造出视觉上令人印象深刻的效果。 这些努力获得了肯定,「驰骋山林野味」在表彰为提升信州品牌力做出贡献的优秀设计的「信州品牌奖2024」中,入选了「长野优良设计部门」。 产品概要 包装设计 这是一款豪华的即食咖喱,100%使用长野县产鹿肉,用洋葱和香料慢火熬制而成。利用鹿肉没有腥味或异味的特点,制成浓郁且香料味十足的风味。 鹿肉高蛋白、低脂肪,健康又美味,浓郁的鲜味与香料搭配得天衣无缝。腥味少、口感柔软,易于食用是其魅力所在。 此外,本产品还使用了北斗株式会社的舞茸,增添了无苦味的爽脆口感和蕈菇的鲜味,让这道菜更加令人满足。 北斗株式会社 总部设于长野县长野市,是日本最大的「综合蕈菇企业集团」,业务范围涵盖蕈菇的研发、生产和销售。 官方网站 ■产品概要■ 产品名称:驰骋山林野味 鹿肉咖喱 发售日:2026年5月2日(周六) 贩售地点: ・中条道之驿(长野县长野市中条住良木1704) ・烤麻糬之家(长野县长野市中条日下野5286-1) 价格:780日圆(含税) 内容量:180克 中条道之驿 中条道之驿外观 乡土料理「御烧饼」 用餐处 Mamettai 冷冻御烧饼 中条道之驿位于长野市区和白马村之间,是许多人熟悉的道之驿。其魅力在于可以眺望地区象征「虫仓山」和北阿尔卑斯山的开放式位置。 这里有当地农民新鲜蔬菜的直销店、汇集地域特产的商店,用餐处「Mamettai」则提供受欢迎的「御烧饼」,这是一道以信州味噌为基底,加入丰富时令蔬菜,搭配有嚼劲的扁平面条炖煮而成的料理。 它不仅可以用作旅行途中的休息站,也可以作为贴近当地生活的据点。 ■官方网站:https://michinoekinakajo.eternal-story.com/ ■官方Instagram:https://www.instagram.com/michinoeki_nakajo ■电子商务网站:https://obukko.base.shop/ 长野市区与白马村之间 农民与顾客之间 创作者与用户之间 自然与人之间 现在与未来之间 一个连接彼此的道之驿 〒 381-3205 长野县长野市中条住良木1704 电话 026-267-2188 【营业时间】 9:00~17:00 停车场・・・小型车50辆(残障人士5辆)、大型车4辆、电动车充电站1个 【用餐处 Mamettai】 ■午餐时间 10:00〜14:30 ■轻食时间 14:30〜16:00