由 互惠株式会社 (长野县长野市,代表取缔役 德安 素一郎)的集团设施 eternal story株式会社 (长野县长野市,代表取缔役 村上 达哉)所经营的一日游温泉 小鸟之汤 (长野县长野市松代町),将于4月10日(星期五)起举办期间限定的「杏桃节」。 本次活动将准备使用以温和酸甜为特色的松代町产“杏桃”制作的特别菜单。在温泉中疗愈身心之后,您可以悠闲地享受季节的美味。 使用长野市松代町特产杏桃制成的特制酱汁 杏桃是从春季到初夏迎来产季的果实,以其清爽的酸味和温和的甜味为特征。 长野市松代町自古以来就以杏桃栽培兴盛的地区而闻名。 春天杏花盛开,作为声明季节来临的风景,深受众人喜爱。 这次使用的特制酱汁以炒至焦糖色的洋葱糊和大蒜为基底,可依喜好加入松代产的杏桃泥,享受甜味与酸味均衡、富有层次的风味。 ■温泉蛋鹿肉烤肉饭 1,600日圆(含税) 这是一道豪华的饭碗,奢侈地使用了在长野市中条的「长野市野味处理中心」妥善处理、安心・安全且高品质的长野县产鹿肉烤肉。 鹿肉高蛋白、低脂肪,也推荐给注重健康饮食的人士。 使用松代产杏桃制成的特制酱汁,更能突显鹿肉的鲜美。