Global Brain Co., Ltd.（以下称「Global Brain」）与 Shinhan Venture Investment Co.,Ltd.（以下称「Shinhan Venture Investment」）共同营运「Shinhan-GB Future Flow Investment Business Limited Partnership」（以下称「SHGB」），并通过此基金，对以独特的冷冻技术和生成AI解决方案推动面包店DX（数字转型）的 Pan for You Co., Ltd.（总部：群马县桐生市 / 以下称「Pan for You」）进行了出资。特此公告。 Pan for You 营运着一个平台业务，该平台从各地严选的面包店采购各式各样的特色面包，并运用其独特的冷冻技术将这些面包配送至全国。截至 2026 年 3 月底，已网罗超过 200 家合作面包店，提供 400 种以上的丰富产品线。针对 B2C 客户，推出订阅服务「PanSuku」（パンスク）以及可单次购买的在线商店；针对 B2B 客户，则提供企业批发、OEM 面包销售及员工福利服务等。 受近期米价高涨的影响，日本国内的面包市场规模已扩大至以零售为基础的 3.3 兆日圆*1。此外，冷冻面包市场的需求也逐年扩大，这得益于冷冻技术的提升以及人力短缺的挑战*2。特别是烘烤过的冷冻面包，正积极地被酒店和餐饮业等各种通路所采用。 基于此市场背景，Pan for You 未来将推进利用生成式 AI 进行进一步的产品强化。此外，为了解决尤其是在地方地区严峻的人力短缺问题，公司计划提供利用冷冻面包来提高实体店面销售现场营运效率的解决方案。 Global Brain高度评价 Pan for You 在冷冻面包行业的业绩，以及其未来将专注于提供实体店面解决方案的潜力，因此决定进行本次出资。通过此次出资，我们将积极支持 Pan for You 的面包店 DX 平台业务实现进一步的成长。 *1 出处：富士经济「面包与甜点市场全貌与课题分析 2025」 *2 出处：矢野经济研究所（ https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/3997 ） ※此外，Global Brain 曾于 2021 年 4 月宣布通过 KDDI Regional Initiatives Fund 1 进行出资，并于 2022 年 6 月通过 KDDI Regional Initiatives Fund 1 及 KIRIN HEALTH INNOVATION FUND 进行了出资。 https://globalbrains.com/posts/invested-in-yua-bread https://globalbrains.com/posts/follow-on-investment-in-yua-bread ■关于 Pan for You 公司名称 株式会社パンフォーユー 地址 群马县桐生市本町 5-368-9 代表人 矢野 健太 设立日期 2017 年 1 月 17 日 事业内容 营运以独特的冷冻技术和生成 AI 解决方案推动面包店 DX 的平台业务 URL https://panforyou.jp/ ■关于 SHGB 登记名称 新韩－GB Future Flow 投资事业有限责任组合 投资对象 日本新创公司（种子阶段）、计划进军日本的韩国新创公司 无限责任合伙人 Shinhan Venture Investment Co.,Ltd. 及 Global Brain Co., Ltd. ■关于 Global Brain 公司名称 Global Brain Co., Ltd. 地址 东京都涩谷区涩谷二丁目 17 番 1 号 代表人 代表取缔役社长 百合本 安彦 设立日期 1998 年 1 月 事业内容 创投业务 URL https://globalbrains.com