在日本国内及洛杉矶经营46家餐厅的Global Dining股份有限公司（总公司：东京都港区南青山7丁目/代表取缔役社长：长谷川耕造）所营运的惠比寿薪火烧烤料理店「L’IGNIS（リグニス）」，将于2026年5月迎接开幕10周年。 为感谢一直以来支持我们的各位，我们将于2026年5月1日（周五）起，限时一个月推出由初夏微风与薪火魔法交织而成的特别全套菜单「L’IGNIS 10th Anniversary Course」。请尽情享受以自家熟成干式熟成牛肉为主，融合当季美味与薪火香气，集10年大成的美食体验。 献上10年的感谢 本次纪念套餐以本店的代名词「自家熟成干式熟成牛肉」为主，并将新洋葱、白芦笋、竹笋等感受春天气息的食材，全部以薪火魔法烹制而成。这份蕴含10年感谢的限定薪火香气全套菜单，将与祝贺香槟一同华丽呈现。 ■ L’IGNIS 10th Anniversary Course — 薪火与熟成肉的交响曲 期间： 2026年5月1日（周五）～5月31日（周日） 价格： L’IGNIS 10th Anniversary Course ：11,000日圆（含税） 附葡萄酒搭配（3杯）套餐：15,400日圆（含税） ＜需事先预约＞ 预约请点此 L’IGNIS(リグニス) 官方网站 L’IGNIS 10th Anniversary Course 菜单内容 【Drink】迎宾香槟 点缀10周年庆典的闪耀气泡祝福。伴随这杯适合华丽套餐开场的饮品，幸福时刻由此展开。 【Amuse】国产牛肉薪火烧烤塔塔迷你汉堡 【Amuse】国产牛肉薪火烧烤塔塔迷你汉堡 将带有薪火香气的国产牛肉塔塔，奢华地制成迷你汉堡。这是L’IGNIS风格的开胃菜，为套餐揭开序幕。 【Cold Appetizer】新洋葱法式奶冻佐薪火烧烤黑鲔鱼与当季蔬菜 将甜味浓郁的新洋葱制成滑顺的法式奶冻。请享受与薪火香烤表面、香气四溢的黑鲔鱼所形成的对比。 【Cold Appetizer】新洋葱法式奶冻佐薪火烧烤黑鲔鱼与当季蔬菜 【Warm Appetizer】薪火烧烤白芦笋佐义式培根与焦化奶油酱 将当季的白芦笋豪迈地以薪火烧烤。义式培根的咸味与焦化奶油（焦化奶油）的浓郁风味衬托出食材的美味。 【Pasta】迷迭香风味义式香肠与竹笋的起司胡椒面（Tonnarelli） 【Pasta】迷迭香风味义式香肠与竹笋的起司胡椒面（Tonnarelli） 薪火烧烤竹笋的爽脆口感，以及带有香草香气的自制义式香肠。粗面条Tonnarelli裹上浓郁的起司和胡椒，是一道份量十足的料理。 【Main】自家熟成干式熟成牛肉薪火烧烤佐牛肉汁 在专用熟成库中经过长时间熟成，浓缩了美味的自家熟成肉。以薪火特有的强大火力，将外皮烤至酥脆，内部则保持多汁，可谓是10年集大成的主菜。 【Main】自家熟成干式熟成牛肉薪火烧烤佐牛肉汁 【Dessert】草莓坚果半冻冰糕佐烟熏英式奶酱 冰凉的半冻冰糕，搭配带有淡淡烟熏香气的英式奶酱。这道甜点让您直到最后都能感受到薪火的余韵。 可依场合选择的葡萄酒精选 以您喜爱的方式，享受至福的搭配 本套餐包含声明庆典开始的迎宾香槟。之后的饮品，您可以根据当时的心情和场合自由享受。 我们也提供『附葡萄酒搭配（3杯）方案』，精心考量与餐点的搭配。这是在您想专心与重要的人交谈或享受美食的夜晚，无需犹豫点餐的完美选择。 与重要的人共度特别时光 挑高开放的空间，以及薪火的火焰与香气。 不仅适合约会，也能为纪念日或生日等重要庆祝场合，营造出奢华的时光。 黄金周期间与重要的伙伴或家人用餐、春季欢迎会或母亲节庆祝等，都非常欢迎利用。 在开放感十足的空间与引以为傲的料理中，度过悠闲时光。 全玻璃外观 开放式空间 适合约会的沙发座位 从惠比寿站东口步行5分钟，沿明治通 【店家信息】 店名：L’IGNIS（リグニス） 所在地： 东京都涩谷区惠比寿4-27-1 Pagoda SKビル 1F 营业时间： 周一～周四＆周日 17:00-25:00（最后点餐 24:00) 周五・周六・国定假日前夕 17:00-26:00（最后点餐 25:00) 官方网站： https://lignis.jp/ Instagram： https://www.instagram.com/lignis_ebisu/ 预约方式： 请通过官方网站或电话预约。 ※完全无现金支付店家（不接受现金）