株式会社 Global Agents(总部:东京都涩谷区,代表董事:山崎刚)负责经营「LIVELY HOTELS」,在全国各地拓展了 6 个品牌、共 12 栋、1,200 间客房的精品酒店与生活风格酒店。 此次,生活风格酒店「THE LIVELY 大阪本町」将于 2026 年 4 月 1 日(周三)起,在住宿项目以及位于酒店最顶层的酒吧「THE LIVELY BAR 大阪本町」内,提供春季限定甜点「莓脆福(苺バリッ福)」。 【全新登场!口感令人惊喜的新型态草莓大福】 生活风格酒店「THE LIVELY 大阪本町」不仅追求风味与视觉美感,更致力于提出充满惊喜与发现的全新甜点体验。酒店专属主厨将其职涯中磨练出的细腻技术与审美观,结合不受既定概念束缚的自由发想,创造出在此处才能品尝到的独一无二的甜点。请务必亲身体验这款超越「社群媒体打卡热潮」、让人「想比任何人都早一步品尝」的甜点。 这个春天,新型态草莓大福「莓脆福」正式登场。 乍看之下仿佛是精致的法式千层酥,但其实它的真面目,是以极薄的派皮「菲洛酥皮(Parto Philo)」层层堆栈并烘烤而成,取代了传统的麻糬。放入叉子的瞬间,发出「喀嚓」的清脆声响,彻底颠覆了以往大众对草莓大福的既定印象。 内部奢侈地封存了三层慕斯与奶油: ・白豆沙慕斯:将白豆沙与马斯卡彭起司搅拌成膏状,再加入鲜奶油,并以肉桂作为点缀的轻盈慕斯。 ・麻糬奶油:结合葛粉麻糬与蕨饼,表现出浓郁且具拉丝感的口感。 ・玫瑰香缇鲜奶油:在鲜奶油(Crème Fouettée)中加入玫瑰糖浆,增添华丽香气。 配料方面,以新鲜草莓与草莓风味果冻增添清爽酸味,盘边妆点的柑橘酱汁则进一步提升了整体风味的层次感。 最大的魅力在于每一口都能感受到变化的节奏感。酥脆的「喀嚓」、软糯的「黏牙」、浓郁的「滑顺」,以及果冻「咕溜」的口感交织在一起。请享受这款各种素材在口中绝妙融合,直到最后一口都让人停不下来叉子的全新甜点体验。 <商品概要> 【期间】2026 年 4 月 1 日(周三)~2026 年 5 月 31 日(日) 【价格】1,200 日圆(含税) 【提供地点】THE LIVELY BAR 大阪本町 <咖啡厅时段> 17:00~23:00(最后点餐时间 22:30)※周五、周六为 17:00~24:00(最后点餐时间 23:30) <住宿项目概要> 【期间】2026 年 4 月 1 日(周三)~2026 年 5 月 31 日(日) 【项目名称】<春季限定>莓脆福体验住宿项目|含新口感甜点(附早餐) 【价格】2 名 1 室 13,800 日圆(含税)起 ※甜点将于酒吧内提供。 ※亦提供不含餐食的纯住宿项目,详情请参阅预订网站。 【在顶楼酒吧的非日常空间享受夜间咖啡时光】 位于饭店顶楼的「THE LIVELY BAR 大阪本町」,在 17 时至 23 时之间提供夜间咖啡厅服务。除了期间限定的甜点外,更备有多样化的菜单,包括巴西传统甜点「布丁(Pudim)」、茶酒鸡尾酒以及奶油苏打水等。从玻璃帷幕打造出的开放感十足的空间内,可以欣赏到大阪美丽的夜景,享受从黄昏到夜晚转变的特别时光。请在精致且非日常的空间中,彻底放松身心,享受奢侈的夜晚咖啡时光。此服务非住宿旅客亦可使用,欢迎随时随地轻松莅临。 【主厨 西浦幸平】 在神户、大阪及法国的餐厅累积丰富修业经验,曾担任淀屋桥的现代法式料理餐厅「La Chic」等多家位于大阪市内的法式餐厅料理长。随后,于 2019 年 12 月就任「THE LIVELY KITCHEN 大阪本町」料理长。在套餐料理的前菜中,提供法式熟食(French Delicatessen)。料理基础当然以法式为主,在古典与现代之间取得绝妙平衡的同时,坚持活用日本四季培育出的时令食材,致力于制作出展现素材生命感与让人心动的料理。发挥过去经验培养出的品味与知识,传达 THE LIVELY 大阪本町独有的「休闲法式料理(Casual French)」魅力,让法国料理变得更亲近生活。 【THE LIVELY 大阪本町 设施概要】 所在地:〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町 1-5-11 交通:中央线、堺筋线「堺筋本町站」5 号出口步行 1 分钟;中央线、御堂筋线、四つ桥线「本町站」步行 10 分钟 【关于 THE LIVELY】 是 LIVELY HOTELS 旗下的旗舰品牌,目前在东京、大阪、福冈等地营运中。将饭店从单纯的「住宿之处」转变为「世界各地的人、信息与机会汇聚之地」。近年来,饭店所提供的价值发生了巨大变化,造访饭店的目的也变得非常多元。饭店已不再仅限于「住宿之处」,它成为了生活之所、工作之地、享受美食与美酒的地方、时尚信息的发讯地,甚至是能诞生出新文化的多样化存在。作为生活风格饭店市场的领航者,为了进一步引领市场