箱根强罗英迪格酒店(地址:神奈川县足柄下郡箱根町木贺924-1)的主餐厅「Riverside Kitchen & Bar」自 2026 年 6 月 1 日起至 8 月 31 日期间,开始供应夏季限定晚餐套餐。 本套餐由拥有法式料理背景并在名店历练的总主厨坂本启策划,严选箱根及神奈川近郊的当季食材,巧妙结合薪火烹调出的浓郁香气、法式精致技法与和风感性。运用水蜜桃、玉米及当季鲜鱼等充满夏季色彩的食材,为宾客带来此季节独有的美味体验。 新菜单概述 ◆ 主厨特别套餐 全5品 19,000日圆 奢华融入薪火料理与夏季旬味的全餐。以箱根强罗英迪格酒店招牌菜「薪火烧烤金目鲷马赛鱼汤」作为亮点的特别套餐。 ■ Amuse(开胃小点) 虾肉佐水蜜桃冷汤 ■ Appetizer(前菜) 星鳗与鹅肝冻派 搭配小黄瓜沙拉与波特酒酱 ■ Fish(海鲜) 薪火烧烤金目鲷马赛鱼汤 ■ Meat(肉类) 炭烤和牛「钻石富士」150g 搭配猎人酱 ■ Dessert(甜点) 英迪格原创起司蛋糕 ◆ 招牌套餐 全4品 15,000日圆 可品尝炭烤在地鱼与炭烤国产牛的人气套餐。 ◆ 标准套餐 全4品 10,000日圆 以炭烤湘南猪肉为主的休闲套餐。 供应期间:2026年6月1日(周一)~2026年8月31日(周一) 时间:17:30〜21:30(最后点餐)、22:00 打烊 地点:箱根强罗英迪格酒店1楼「Riverside Kitchen & Bar」 ※费用包含消费税及服务费。