株式会社Garden（总公司：东京都新宿区，代表取缔役社长：川岛贤，以下称「本公司」）所经营的「油そば総本店」，将进一步加速其作为复合型油电混合店铺的发展，活用「壱角家」及其系列店铺的网络。 本公司先前设置的目标是，在年内将「油そば総本店」导入30家店铺，一年内达到100家。此次，由于4、5月先行重新开幕的店铺开局稳健，我们将原订年内30家店铺的目标，向上修正为年内100家店铺的体制，增加超过三倍，并将进一步加速展店速度。 本公司将此种复合型油电混合店铺的发展定位为「二刀流外食」策略，即利用现有位于车站附近、繁华地段的店铺的地理位置、设备及营运基础，在「壱角家」中加入「油そば総本店」的商品与招牌。通过活用现有店铺的资产，与新开店铺相比，能够抑制初期投资，建构出有助于短期内展店并提升收益性的店铺模式。 ■ 关于「二刀流外食」策略 本公司的「二刀流外食」策略，是利用现有位于车站附近黄金地段的「壱角家」店铺所拥有的地点、厨房设备、人员体制与营运know-how，导入「油そば総本店」，从而在一家店铺中创造两个品牌接触点的举措。通过活用现有店铺的固定成本结构，房租、人事等固定费用在「壱角家」业态中被吸收，因此额外导入的「油そば総本店」的营业额，在扣除原材料成本后的毛利，几乎等同于营业利润。 如此一来，便能在抑制新开店所需的大规模初期投资与保证金的同时，以在现有店铺导入招牌与商品为中心进行扩展，实现具有速度感的店铺扩大与投资效率的提升，目标是在以一都三县车站前为中心的地区，仅约一个半月就达成30家店铺的体制。 ■ 关于「壱角家」 「壱角家」以「吃一次就上瘾，吃两次就忘不了，吃三次就停不下来」为口号，提供以讲究小麦香气与深度的中粗面，搭配浓厚滑顺的浓醇豚骨汤头的横滨家系拉面。为了将充满讲究的家系拉面带给更多顾客，壱角家在日本全国已开设超过100家分店。 ※官方网站：https://ichikakuya.com/ ※店铺信息：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/ ■ 关于「油そば総本店」 「油そば総本店」提供以经过反复研究才诞生的滑顺Q弹中粗面，拌上风味极致讲究、充满高汤风味的特制酱汁的油そば。无论是品尝标准口味，还是用丰富的配料与调味料创造自己独一无二的一碗，都能享受到自己喜欢的美味。比拉面更健康，但份量十足的油そば，敬请享用。 ■ 关于株式会社Garden 本公司以「提供让所有与本公司相关的人们都能幸福、有活力、展露笑容的空间」为使命，经营餐饮事业与不动产事业。自创业以来，通过并购成功实现了12家以上企业的「企业重建」、「事业再生」，并带动了事业扩大。在2006年进军的餐饮事业中，我们经营着「壱角家」、「山下本気うどん」、「万马轩」、「高田屋」等共计12个品牌的不同餐饮业态。活用与不动产事业的协同效应，以在车站附近等地点开店的「一等地战略」，今后也将持续以扩大主力品牌店铺数量为目标。 公司名称 株式会社Garden（Garden Co., Ltd.） 证券代码 东证Standard市场 274A 设立 2015年12月 资本金 2,391百万日圆 ※ 截至2026年2月底 员工人数 正社员：289名、兼职：3,594名 ※ 截至2026年2月底 店铺数 211家(内含FC34家) ※ 截至2026年4月28日 ■ 本案相关洽询窗口 株式会社Garden 「壱角家」洽询窗口 URL：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/ 株式会社Garden 「油そば総本店」洽询窗口 URL：https://gardengroup.co.jp/brand/darumanome/contact/