株式会社 Garden（总公司：东京都新宿区，代表取缔役社长：川岛贤）营运的「油そば总本店」将活用「壱角家」店舖，于「壱角家 沟之口店」、「壱角家 浅草店」、「壱角家 门前仲町店」三家复合型混合店，自5月15日（五）起陆续改装开幕。 为纪念改装开幕，三家店将自各店改装开幕日起限定3天，以680日圆（含税750日圆）提供「油そば（普通／大盛／特大）」。 通过在首都圈车站附近、生活动在线的店舖展开服务，品牌将对应午餐、下班后、外出后与深夜用餐等多元使用情境，扩大让更多顾客享用「油そば总本店」一碗油拌面的环境。 改装开幕活动期间如下：壱角家 沟之口店为5月15日（五）至17日（日）；壱角家 浅草店为5月16日（六）至18日（一）；壱角家 门前仲町店为5月16日（六）至18日（一）。活动商品为油そば普通、大盛、特大，特价680日圆（含税750日圆）。 「油そば总本店」的人气商品包括以反复研究后完成的弹滑中粗面，搭配讲究风味、带有高汤旨味的特制酱汁制成的「油そば」，价格810日圆（含税890日圆）起；以及加入韩国海苔与温泉蛋、口感温和又令人一口接一口的「韩国海苔温玉油そば」，价格919日圆（含税1,010日圆）起。 配合改装开幕，店内也添加多款配料与调味料。配料包含辛味酱、温泉蛋、炸洋葱、韩国海苔、笋干、帕玛森起司、明太子、葱、叉烧丁、盐葱等；调味料则添加卡津香料、咖喱粉、鱼粉、青海苔，让顾客能依喜好调整风味。 壱角家 沟之口店改装日为2026年5月15日（五），营业时间为周日至周四10:00至翌日3:00，周五、周六及假日前一天10:00至翌日6:00，地址为神奈川县川崎市高津区沟口2-9-5 Torucebari 1F，座位数62席。 壱角家 浅草店改装日为2026年5月16日（六），营业时间为周日至周四11:00至翌日3:00，周五、周六24小时营业，地址为东京都台东区浅草1-25-1 GJ4大楼1F至4F，座位数60席。 壱角家 门前仲町店改装日为2026年5月16日（六），营业时间为周六至周四10:30至翌日3:00，周五10:30至翌日5:00，地址为东京都江东区门前仲町1-7-11 Natori大楼1F，座位数29席。 「壱角家」主打横滨家系拉面，以「吃一次就上瘾，吃两次就忘不了，吃三次就停不下来」为口号，提供讲究小麦香气与风味的中粗面，搭配浓厚滑顺的豚骨汤。为将讲究的家系拉面带给更多顾客，壱角家已在日本全国展开超过100家店舖。 「油そば总本店」提供以弹滑中粗面搭配特制酱汁的油拌面。顾客可享用标准口味，也可通过丰富配料与调味料打造原创一碗，享受符合个人口味的美味。品牌诉求油そば比拉面更健康，同时具备十足饱足感。 株式会社 Garden 以「提供让与公司相关的人们能感到幸福、活力与笑容的空间」为使命，经营餐饮事业与不动产事业。自创业以来，通过并购成功完成12家以上企业重建与事业再生，并带动事业扩张。2006年进入餐饮事业后，营运包含「壱角家」、「山下本气乌龙面」、「万马轩」、「高田屋」等共12个餐饮品牌。公司也活用与不动产事业的综效，以车站附近等地段开店的「一等地策略」，持续扩大主力品牌店舖数。