十文本中学・高等学校将在其「自我表达课程」的「综合探究时间（J-Lab.）」中，邀请料理研究家、同时也是十文本学园女子大学副校长的土井善晴老师担任讲师，实施名为「从食事学中找寻自己的内核」的特别探究课程。 土井老师除了以料理研究家的身份活动外，也持续参与东京大学先端科学技术研究中心「LEARN 个别最适化学习研究实验室」为国高中生设计的教育课程，并以「食」、「生活」、「家庭」为切入点，研究如何让学生凭借自身感觉进行思考的学习方式。 在这次的特别课程中，学习将以探究为基础，并非单纯学习料理技术，而是通过重新审视「吃」与「活着」这两件事，培养学生自身的价值观与判断标准（Core）。 1. 课程名称 「从食事学中找寻自己的内核」 2. 对象 高等学校自我表达课程 高一、高二学生（于综合探究课程中实施） 3. 讲师介绍 土井善晴 - 料理研究家 - 十文本学园女子大学副校长 - 东京大学先端科学技术研究中心客座上级研究员 4. 课程概要 这是一门以日常的「食」为题材，向高中生提问「生存之道」的探究式学习。本课程不将料理视为烹饪技术，而是将其作为重新审视「吃」与「活着」的机会。通过与食物相关的切身经验与观察——与自然的关系、身体感觉、日常生活、人际交互——让学生亲自感受、判断并化为语言。课程目标是在此过程中，培养学生对于「自己想如何活着？」、「要重视什么来做选择？」等问题的个人判断标准（Core）。 5. 实施时程 日期 | 时间 | 地点 ---|---|--- 5月19日（二） | 第6・7节课（13:55–15:35） | 十文本中学・高等学校 第1调理室 6月2日（二） | 第6・7节课（13:55–15:35） | 十文本中学・高等学校 第1调理室 6月16日（二） | 第6・7节课（13:55–15:35） | 十文本中学・高等学校 第1调理室 6月23日（二） | 第6・7节课（13:55–15:35） | 十文本中学・高等学校 第1调理室 7月4日（六） | 第3・4节课（10:35–12:15） | 十文本中学・高等学校 第1调理室 ※预计于7月18日（六）下午，在十文本中学・高等学校多功能厅举行的「自我表达课程 J-Lab.探究发表会」上进行最终发表（学习成果输出）。 6. 关于参观等洽询事宜 本课程开放参观。希望采访或参观者，请洽询以下联系方式。 洽询：十文本中学・高等学校 入试广报部主任 松本高阳（m-koyo@jumonji-u.ac.jp）