十文本中学高等学校将在「自我表达课程」的「综合探究时间 (J-Lab.)」中，邀请料理研究家、十文本学园女子大学副校长土井善晴老师担任讲师，实施特别探究计划「从饮食学观察自我内核」。 土井老师在担任料理研究家的同时，也持续参与东京大学先端科学技术研究中心「LEARN 个人化最佳学习研究室」针对中学生的教育计划，并研究如何以「饮食」、「生活」、「家庭」为切入点，让学生运用自己的感官进行思考与学习。 在本次特别课程中，学生将不仅学习作为调理技术的烹饪。我们将通过重新审视「饮食」与「生活」，展开培养学生自身价值观与判断标准（内核/Core）的探究式学习。 1. 计划名称 「从饮食学观察自我内核」 2. 对象 高中部自我表达课程 高中一、二年级（于综合探究课程中实施） 3. 讲师介绍 土井善晴 - 料理研究家 - 十文本学园女子大学副校长 - 东京大学先端科学技术研究中心客座高级研究员 4. 计划概要 这是一项以日常「饮食」为题材，询问高中生「生活方式」的探究式学习。 在本课程中，我们将烹饪视为重新审视「饮食」与「生活」的机会，而非仅是学习调理技术。通过与食相关的日常体验与观察——与自然的关系、身体感官、日常生活、人际交互——让学生亲自感受、判断并将其转化为语言。过程中，目标是培养学生自身的判断轴（Core），例如「自己想要如何生活」、「在选择时重视什么」。 5. 实施时程 日期 / 时间 / 地点 - 5月19日（二）：第6、7节（13:55–15:35），第一烹饪室 - 6月 2日（二）：第6、7节（13:55–15:35），第一烹饪室 - 6月16日（二）：第6、7节（13:55–15:35），第一烹饪室 - 6月23日（二）：第6、7节（13:55–15:35），第一烹饪室 - 7月 4日（六）：第3、4节（10:35–12:15），第一烹饪室 ※ 最终发表（学习成果输出）预计于7月18日（六）下午在十文本中学高等学校多功能厅举行的「自我表达课程 J-Lab. 探究发表会」中进行。 6. 关于参观等咨询 本课程开放参观。 若希望采访或参观，请洽询以下联系方式： 联系人：十文本中学高等学校 入学广报部主任 松本高阳（m-koyo@jumonji-u.ac.jp）