福助集团（总公司：兵库县三田市）将于2026年4月15日（星期三），在大阪府大阪狭山市盛大开幕「Janmen®大阪狭山店」。 【「吃完面后加饭」的全新拉面体验】 Janmen的特色在于，吃完面后将白饭加入剩余汤汁中享用的独特风格。作为能一次享受拉面与白饭的「双重美味拉面」，在高知县长年来深受喜爱。 一碗就能带来高度满足感的餐饮体验，正受到各年龄层的关注。 【发源于高知在地名店「满洲轩」，重现不外传的美味】 Janmen大约22年前诞生于高知县高冈郡四万十町的人气餐厅「满洲轩」。 这碗以「适合配饭的拉面」为概念开发的面食，在当地迅速获得好评，现在已成为代表高知县的灵魂美食之一。 在发源地高知的店面，它拥有连日大排长龙的高人气，许多常客甚至说「中午吃Janmen，晚上也吃Janmen」。 此外，它的人气也蔓延到县外，并被大型便利商店商品化，成为许多人熟知的拉面。 通过这次展店，我们在关西重现了以总店直传食谱为基础的味道。这将是一个让大家能更亲近地享受过去只能在部分地区品尝到的Janmen的机会。 【看不见面条！？震撼的鲜辣浓郁勾芡拉面】 Janmen最大的特色是豪迈地浇在面条上的特制鲜辣浓郁勾芡。 使用鸡蛋、韭菜、辣椒、内脏等制成的浓郁酱汁完全覆盖了面条，产生了甚至被称为「看不见面条的拉面」的强烈视觉冲击。 浓稠的汤汁与面条完美融合，浓郁与辛辣的平衡绝佳。吃过一次就会上瘾。 此外，加入生鸡蛋可使味道变得更温和，即使是不敢吃辣的人或儿童也能美味享用。 【享受到最后的「双重」满足感】 Janmen的真正乐趣在于吃完面之后。 将白饭加入剩余的鲜辣勾芡中，就能毫不浪费地尽情享受拉面的鲜美。 这种「面后加饭」的独特吃法，是Janmen创造出众多粉丝的独特魅力。 此外，还有与生鸡蛋拌饭一起吃等，与白饭搭配度极高的吃法。 【高知县产韭菜产地直送，讲究食材】 Janmen不可或缺的韭菜，是从高知县的农家产地直送采购的。香气四溢、风味十足的韭菜，进一步提升了Janmen的鲜美。 此外，韭菜还含有丰富的膳食纤维，在营养方面也很有吸引力。 店内还备有柚子胡椒、花椒、醋等调味料，让您也能享受味道变化的乐趣。 请务必趁此机会，品尝讲究高知道地风味与食材的Janmen！ 【菜单（含税）】 Janmen（中） 1,080日圆 Janmen（中）＋白饭套餐（小） 1,230日圆 Janmen（中）＋饱足套餐 1,420日圆 生鸡蛋Janmen 1,190日圆 Jan饭 1,080日圆 咖喱Janmen 1,240日圆 【店铺概要】 店名：Janmen®大阪狭山店 地址：大阪府大阪狭山市茱萸木1丁目155-1 电话：072-368-5801 营业时间： 平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00 周末及国定假日 11:00～22:00 【福助集团】 福助集团从兵库县三田市的摊位营业起家，迎来了创业30周年。目前在关西地区经营约40家餐饮店。 我们讲究食材，为了让顾客能带着笑容享受美食，不断磨练能发挥食材优点的技术。 希望通过我们提供的餐饮，能为顾客的笑容做出贡献。 希望成为重视食材的地区生产者所喜爱的企业。 并且，希望能与热爱顾客和地区的员工们共同成长。 我们福助集团将以成为「为买方、卖方、社会三方提供笑容的企业」为目标，每天持续迈进。