东京椿山庄大饭店(地址:东京都文京区/总经理:千寻 智彦)将首次于银座三越举办为期有限的甜点快闪店。活动期间,除了饭店内广受欢迎的甜点与烘焙商品外,也将推出多款此快闪店的限定商品。顾客可在银座地区品尝到由饭店主厨们精心制作的美味。 ◇ 首次于银座三越举办。限定甜点及复刻商品等,饭店人气商品齐聚一堂。 本企划旨在将过往主要在馆内提供的甜点,传递给更多顾客。东京椿山庄大饭店秉持的品牌理念「世界在此,日本以待。」,与吸引世界各地顾客的银座三越有高度的契合度,两者价值观的融合促成了这次开店的实现。 此外,随着庭园景观「东京云海」在今年夏天进化为「东京云海~八云~」,并积极向国内外推广其魅力,本次在银座三越的快闪店,也成为了在馆外体验饭店世界观的场所。 其中最受瞩目的是「顶级草莓鲜奶油蛋糕」、「方块泡芙 佐红果酱」与「至高提拉米苏」三项商品。「顶级草莓鲜奶油蛋糕」使用和三盆糖制成的海绵蛋糕,叠上三种鲜奶油。「方块泡芙 佐红果酱」则是在方块状的泡芙面团中,搭配香草奶油与红色水果。「至高提拉米苏」是由在意大利举办的提拉米苏世界大赛「The World Trophy of Professional Tiramisu' FIPGC 2023」日本代表选拔赛「Gran Concorso di Tiramisu' 2022」中入围决赛的「Il Teatro」西点主厨川上恭央所制作的正宗提拉米苏。巧克力脆片的口感与「Amaretto di Saronno」杏仁酒的馥郁香气交织,口感浓郁却又轻盈。 此外,长年深受喜爱的「核桃面包」也将在此次快闪店中复刻登场。这款人气商品以其大块核桃的香气与绝妙的咸味为特色,销售结束后仍有许多顾客期盼其能再度贩售。另外,以庭园景观「东京云海」为灵感的人气商品「东京云海布丁」也将登场。 ◇ 饭店长年支持下午茶文化,为银座三越献上限定司康 1990年代,据说东京椿山庄大饭店的交谊厅「Le Jardin」是东京饭店中第一家提供正宗英式下午茶的地方。本次快闪店,我们将长年来在下午茶中广受喜爱的司康,开发成银座三越限定的全新口味。 产品线包含三种口味:「焦糖香橙」,焦糖的香气与柳橙皮的微苦完美调和;「茶香莓果」,莓果风味的红茶与白巧克力的华丽组合;以及使用国产小麦与裸麦制成的「裸麦」。为了追求外层酥脆芬芳,内层湿润松软的理想口感,历经多次试作才终于完成。 我们将为您献上这款在英国传统司康上,增添饭店独特巧思,仅此处才能品尝到的特别逸品。 银座三越快闪店概要 ■ 期间:2026年5月27日(周三)~6月2日(周二) ■ 地点:银座三越 本馆地下2楼 活动空间(东京都中央区银座4-6-16) ■ 营业时间:依银座三越营业时间为准(10:00~20:00) ■ 内容: ・顶级草莓鲜奶油蛋糕 1,242日圆 ・方块泡芙 佐红果酱 1,134日圆 ・至高提拉米苏 1,242日圆 ・司康 - 焦糖香橙 378日圆 - 茶香莓果 378日圆 - 裸麦 346日圆 ・核桃面包 702日圆 ・东京云海布丁 731日圆 其他,各式鲜奶油蛋糕、烘焙点心等 ※含消费税 ※恕不接受藤田观光股东优待券、东京椿山庄大饭店发行之礼券付款,亦不适用于THE FUJITA MEMBERS点数的累积与使用。 ■ 网站:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/popup_ginzamitsukoshi/ 关于东京椿山庄大饭店 于1952年开业的东京椿山庄大饭店,是一座座落于都会中心,却拥有如森林般庭园的饭店。 庭园的象征—三重塔「圆通阁」,于1925年自东广岛迁移至此,并于2025年迎接其百年纪念。它被指定为国家登录有形文化财,是东京都内现存的三大古塔之一。 此外,四季...