由富士商集团控股株式会社的集团公司富士商株式会社（总公司：山口县山阳小野田市 代表董事：藤田 敏彦）营运的餐厅兼咖啡厅「Sol Poniente」（地点：山口县山阳小野田市きららビーチ焼野），将于2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）期间，限时供应使用丰富当季食材的每月更换菜单。 这次登场的是融入初夏气息的食材，包括两道意大利面、一道披萨、一道起司墨索。我们准备了活用当季魅力的菜单，例如章鱼、鲣鱼半敲烧、竹笋、新洋葱和彩色蔬菜。 您可以享受海滨餐厅特有的清爽感，以及意大利料理独特的香气浓郁风味。 章鱼普塔内斯卡 1,600日圆（含税） 这是一道将南意大利经典菜肴「普塔内斯卡」融入初夏风味的料理。以番茄的清爽酸味为基底，层叠橄榄、酸豆的咸味和蒜香，调制出诱人食欲的浓郁酱汁。 搭配口感柔软、味道鲜美的章鱼，每一口咬下都散发出海洋的香气，融入酱汁中，赋予整道意大利面丰富的风味。虽然味道浓郁，但番茄的酸味使余味清爽，非常适合初夏午餐。 这是一道Sol Poniente独特的意大利面，让您在感受南意大利阳光气息的同时，品尝海洋的恩赐。 鲣鱼半敲烧和新洋葱辣味意大利面 1,600日圆 这是一道大量使用当季鲣鱼半敲烧的充满季节感的辣味意大利面。将鲣鱼半敲烧独特的香气和浓郁鲜味，与蒜头和辣椒香气浓郁的油酱结合。 此外，加入初夏甜度增加的新洋葱，温和地包覆鲣鱼的鲜味，为整体风味带来深度和和谐。新洋葱脆口的口感和自然的甜味成为点缀，成就了一道浓郁中带有轻盈感的料理。 这是只有这个季节才能品尝到的意大利面，海鲜的鲜味、香草蔬菜的香气和当季蔬菜的甜味融为一体。 自制培根竹笋和新洋葱披萨 2,000日圆 这是一道适合从春天转向初夏的季节的香气浓郁披萨。主角是经过长时间萃取鲜味的自制培根，以及当季竹笋和新洋葱。培根恰到好处的咸味和香气，搭配竹笋的脆口口感和新洋葱的甜味，成就了一道突显每种食材个性的披萨。 竹笋轻快的口感为披萨增添了季节感和愉悦的点缀。新洋葱温和的甜味与起司和饼皮的香气非常搭配，使整体风味和谐。再加上自制培根的鲜味，带来令人满足的口感。 这是Sol Poniente推荐的五月限定披萨，您可以享受香脆的饼皮与当季食材交织出的绝佳平衡。 自制香肠和彩色蔬菜起司墨索 2,200日圆 这是一道将鲜味十足的自制香肠与色彩鲜艳的蔬菜结合，令人满足的起司墨索。将浓郁的自制香肠和色彩丰富的蔬菜的香气和口感，与类似义式炖饭的起司风味墨索结合。 每一口都能品尝到香肠的肉味、起司的浓郁和蔬菜的清爽。虽然味道浓郁，但由于加入了彩色蔬菜的轻盈风味，使其成为一道平衡感十足的料理，让您从头到尾都能享受不腻。 这道菜色外观华丽，为初夏餐桌增添明亮色彩。推荐给想吃饱足感料理的人和想享受当季蔬菜的人。 新口感甜点「晶化『酥脆』霜淇淋」开始贩售 并设的咖啡厅已开始贩售Sol Poniente独创的新口感甜点「晶化『酥脆』霜淇淋」。 我们提供能享受经典牛奶浓郁风味的「经典牛奶」，以及「巧克力」、「抹茶」，还有期间限定口味「西西里海盐柠檬」。推荐作为饭后甜点或下午茶时光。 浓郁滑顺的口感。 经典的工艺霜淇淋，让您品尝到牛奶原始的浓郁风味。 正因为简单，才能品尝到奢华的牛奶美味。 抹茶与浓郁牛奶交织而成的成熟风味。 最后点缀的酥脆甜美的晶化糖，为滑顺的霜淇淋增添了愉悦的点缀。 这是一款一切都和谐共鸣的和风工艺霜淇淋。 将浓郁牛奶霜淇淋与巧克力的浓郁风味结合的奢华单品。 点缀着酥脆甜美的巧克力风味晶化糖。 滑顺与轻盈的口感交叠，让您享受霜淇淋直到最后。 关键字: