由富士商集团控股有限公司旗下子公司富士商株式会会社(总部:山口县山阳小野田市,代表取缔役:藤田敏彦)经营的餐厅及咖啡厅「Sol Poniente」(所在地:山口县山阳小野田市 Kirara Beach 烧野),将于 2026 年 4 月 29 日(周三)至 5 月 11 日(周一)期间推出「国产牛烤牛肉香辣茄酱意大利面」及「抹茶生奶酪奶油夹心饼」作为黄金周限定菜单。 此次登场的是可以尽情享受豪华肉类料理的意大利面,以及充满春意爽口气息的甜点。 ■ 国产牛烤牛肉香辣茄酱意大利面 这是一款黄金周限定的意大利面,豪迈地铺上了经过长时间熟成以锁住鲜味的国产牛烤牛肉。香辣茄酱(Arrabbiata)特有的辛辣味提升了牛肉的甜度,打造出浓厚且富有层次的风味。柔软烤牛肉的鲜味、番茄的酸味以及辛辣的刺激感交织而成,是一道兼具奢华感与饱足感的特别料理,为黄金周的午餐时光增添色彩。 ■ 抹茶生奶酪奶油夹心饼 ~佐披上热情果冻的优格冰淇淋~ 这是一款在抹茶生奶酪中加入酸奶油,并与抹茶卡士达及杏仁奶油酱一同夹入饼干中的豪华和洋折衷甜点。抹茶的微苦与奶油的香浓达到了绝佳的平衡。搭配的优格冰淇淋淋上了酸甜清爽的热情果冻,让后味更加轻盈。此外,酥脆的糖霜结晶(Crystallisé)作为亮点,带来了味觉与口感的对比,是一道能让餐后时光升华为特别甜点时间的期间限定甜品。 ■ 黄金周限定菜单概要 商品名称: - 国产牛烤牛肉香辣茄酱意大利面 - 抹茶生奶酪奶油夹心饼 ~佐披上热情果冻的优格冰淇淋~ 贩售期间:2026年4月29日(周三)~5月11日(周一) 提供店铺:Restaurant Sol Poniente 此外,凝聚了海鲜鲜味的地中海料理以及充满特别感的龙虾料理等新菜单也将登场。这些皆作为【大餐菜单】,让您品尝到仅在此时期才有的特别风味。 ■ 自制 Sugo di Pesce 西班牙风汤饭(Caldoso) 以充分发挥海鲜鲜味的自制 Sugo di Pesce(海鲜番茄炖酱)为基底制作的西班牙风汤饭「Caldoso」。融入了虾子、淡菜、蛤蜊等海鲜精华的浓厚汤头,叠加番茄的酸味与鲜甜,呈现出深邃的风味。柠檬的清香则画龙点睛,进一步提升了海鲜的美味。 ■ 炉烤龙虾 佐自制龙虾浓汤酱 这是一道将豪华龙虾烤得香气四溢,并搭配浓郁自制龙虾浓汤酱(Bisque Sauce)的特别料理。从虾壳中仔细萃取并浓缩龙虾鲜味的浓汤酱,风味醇厚且深沉。弹牙的龙虾肉与浓郁酱汁交织,奢华的风味在口中漫开。 Sol Poniente 提供使用时令食材制作的创意地中海料理,作为一家能享用意大利面、西班牙大锅饭、海鲜料理等丰富菜单的餐厅,深受广大顾客喜爱。 Sol Poniente 在西班牙语中意为「夕阳」。 从餐厅可以眺望被选为「日本夕阳百选」之一的美丽夕阳。 这座精巧设计太阳反射的建筑,是世界级建筑大师隈研吾氏于 2001 年创作的作品「海/滤镜(Sea/Filter)」。 除了套餐料理外,单点菜肴及葡萄酒种类也十分丰富。这是一家能让所有年龄层顾客都感到满意的创意地中海料理店。请尽情在此度过至高无上的奢华时光。 地址:山口县山阳小野田市 Kirara Beach 烧野 756-0875 营业时间: 午餐:11:30~15:30 (14:30 L.O) *周末及例假日 11:00起 晚餐:17:30~21:00 (20:00 L.O) *11月~1月 17:00起 咖啡厅:11:30~18:00 (17:00 L.O) *周末及例假日 11:00起 【定休日】每周二 官方网站:https://sol-p