富士面包株式会社(爱知县名古屋市)为了纪念其吐司品牌「本仕込」于1993年5月1日上市,于2021年5月制定了「本仕込之日」。「本仕込」于今年迎来上市33周年。 ■ 开发故事 1990年代,大众倾向喜爱轻盈柔软口感的面包。当时,秉持着「制作不会随热潮而消失、真正美味的吐司!」的想法,「本仕込」诞生了。听说镇上一家受欢迎的面包店有种卖到断货的吐司,开发团队从中发现了当时还很新颖的「Q弹(もっちり)」口感的可能性。研发出了越嚼越能感受到小麦甜味在口中扩散的「Q弹吐司」。33年来,本仕込始终坚持追求不随波逐流的美味,这份坚持深受本仕込粉丝的支持。 ■ 客户评价 「面团扎实,Q弹有劲,能感受到真实的质地。烤过后外酥内Q,用手撕开时也能感受到手感。第一次吃的时候深受震撼,从那以后本仕込就是我的第一名。」(40多岁女性) 「孩子平时都会避开面包边,但本仕込连边都吃掉了。今后也会一直支持!」(40多岁女性) 「一般吐司的边底部分很硬,但本仕込的一点也不硬,连边都很柔软。不烤直接吃的话,甚至不知道哪里是边。太好吃了!」(60多岁女性) 「极端点说,简直就像烘焙坊卖的面包一样好吃。从那以后就一直买,以后也会继续买。」(50多岁女性) (引用自:客户咨询室收到的咨询内容) ■ 通过饮食实现永续社会:本仕込的永续发展 包装的环保考量 自2023年7月起,通过减少包装塑料重量,CO2排放量减少了约6.67%。此外,还采用了生物基油墨以及使用生物基原料制成的留具。 采用永续原材料 通过使用国产素材和国产小麦,致力于提高国内粮食自给率。此外,还使用考虑到环境、生物多样性和生产者生计而生产的RSPO认证棕榈油(MB)。 ■ SNS抽奖送本仕込整条吐司(三斤份)!本仕込共鸣活动 这是富士面包首次深入探讨「本仕込共鸣点」的SNS活动。请务必发布你心中的本仕込共鸣点。 ・帐号:富士面包官方X @neobata_fujipan ・期间:4/21(周二)~5/1(周五) ・参加条件:追踪并引用转发,回答「本仕込共鸣点」(例:早晨第一件事就是确认Q弹感) ・奖品:本仕込一条(3斤份) ・当选人数:10名 ■ 富士面包株式会社 公司概要 【代表者】安田 智彦 【设立】 2006年7月3日 【资本金】4亿日圆 【事业内容】面包、和洋点心的制造与销售