FONZ这个词有「泉水」、「源泉」的意思，我们抱着「创造事物开端」的理念成立了公司。我们将目光聚焦于「饮食」，向大家提案我们所认为的「好东西」。我们在「料理」、「空间（设计）」、「服务」这三点上，时常审视自己的工作，致力于能让大家感到喜悦的「产品创造」。