专为Z世代服务的创意公司Fiom合同会社（总部：东京都涩谷区，代表社员：竹下洋平）所营运的，由Z世代当事者分析其实况与价值观的智库「Z-SOZOKEN（Z世代创造性研究所）」，独家公开了第十一期的深度洞察摘要。该摘要基于对全国300名Z世代（18至24岁）进行的食品、化妆品、服饰、娱乐等共19个部门的「Z世代形象大幅提升品牌排行榜」最新调查报告，深入探讨了咖啡店部门的动向。 近年来，咖啡店的角色已从单纯喝咖啡的地方，显著扩展为学习或工作的据点，甚至是拍摄上传至社群媒体内容的场所。 在这样的情况下，餐饮业的行销人员每天都在苦恼「如何在众多的连锁咖啡店中，让Z世代选择自家品牌作为『特地前往的地方』」。 然而，仅仅表面上宣传「上镜的甜点」，或用陈腔滥调的词语诉求「舒适的空间」这样的推广方式，对于信息素养高、重视「本质体验价值」的Z世代来说，往往会被看穿，难以转化为对品牌的深度喜爱或持续的来店行为。 基于此背景，专注于Z世代的研究机构「Z-SOZOKEN」从全部19个部门的综合排名结果中，特别挑选出已成为Z世代第三生活空间（The Third Place）的「咖啡店部门」进行分析。 我们将从一个崭新且独特的视角，分析并发表当代Z世代对咖啡店品牌的需求，已从「只要能喝到好喝的咖啡就好」的时代，明确地两极化并进化为「能够共鸣的企业姿态与活动感」以及「让人想在社群网络上分享的娱乐性」，并探讨其深层心理。 下载完整版调查报告 解读「Z世代咖啡店品牌评价」的独特洞察 从本次调查的咖啡店部门中，我们发现Z世代对各个品牌找到了完全不同的价值，即「狂热的活动消费」与「超乎预期的娱乐体验」。 ・创造永续与新品热潮的『星巴克』稳居第一（形象变好：43%） 形象提升最多的品牌第一名是星巴克。除了期间限定的新品星冰乐所带来的「绝对想参加的活动感」，其推广自备环保杯等环保考量也深深触动了他们的价值观，从而获得压倒性的冠军地位。 ・以「逆向照片诈欺」大量创造话题的『客美多咖啡』位居第二（形象变好：22%） 『客美多咖啡』排名第二。「实物比菜单照片大得多」这种令人愉悦的意外在社群媒体上已成为一种迷因，使其不仅仅是一家餐厅，更作为一个娱乐空间，聚集了狂热的支持者。 ・在成熟空间中提升时间效率的『Tully's Coffee』名列第三（形象变好：19%）