※体验示意图 Fairfield by Marriott 道之驿计划（所在地：大阪市北区大淀中，最高营运负责人：大嶋茂）宣布将与垂水市渔业协同组合合作，于2026年5月23日（周六）举办红甘喂食体验与渔会参观活动。本企划为当日入住 Fairfield by Marriott 鹿儿岛垂水樱岛的旅客限定活动。 Fairfield by Marriott 道之驿计划在全国经营29家专注于住宿的饭店，提倡以饭店为据点，「漫游地方不为人知魅力」的旅行风格。本计划以「探索未知日本」为口号，目的在于让旅客体验地方独有的活动，并发现全国各地不为人知的魅力。 鹿儿岛县垂水市是年产约135万条红甘的世界级养殖地。凭借锦江湾得天独厚的海洋环境，长年以来在养殖渔业方面繁荣发展。 锦江湾拥有深邃的水深、良好的水质、全年温暖安定的水温，以及适度的潮流，具备了养殖红甘的理想自然条件。红甘是喜好温暖海域的鱼类，在这个优渥的环境中充分游动，使其肌肉发达，成长为口感紧实、品质优良的红甘。 垂水市的养殖场在最大限度活用这些自然条件的同时，长年不断改良养殖技术与饲料。更发展出独特的巧思，例如在配方饲料中加入鹿儿岛县产的茶叶。通过这样优质的海洋环境与高超养殖技术的结合，诞生了品牌红甘「海の桜勘」。 在本活动中，您可以通过三个节目，近距离体验垂水市的养殖渔业。 第一个节目是「红甘喂食体验」。各位参加者将实际搭乘渔船，在锦江湾的养殖场体验喂食红甘。当饲料投入海面的瞬间，水面顿时沸腾，无数的红甘激烈地溅起水花，竞相抢食的景象极为壮观。银色的鱼身闪烁跳跃，海面仿佛沸腾般跃动，那股魄力将带给您日常生活中绝对无法体验的兴奋与感动。喂食体验结束后，您可以在海上享受片刻的游览。锦江湾即使在湾内水深也相当深，潮水交换良好，因此栖息着多样的海洋生物，运气好的话还有可能遇见海豚。 第二个节目是「渔会设施参观」。您将实际进入垂水市渔业协同组合设施内的大型冰箱，体验冰点以下的极寒。在冰箱内，您可以近距离观看作为红甘饲料的沙丁鱼、竹荚鱼、鲭鱼等饲料用鱼。通过参观平时无法进入的渔会设施，学习支撑养殖渔业的体系。 第三个节目是「品牌红甘处理体验＆试吃」。您可以亲手处理垂水市引以为傲的品牌红甘「海の桜勘」，并当场品尝。 首先，在处理体验中，您将在专业人士的指导下，观看并体验将红甘处理成三片卸（鱼肉、鱼骨分离）到制成生鱼片的过程。在理解鱼的构造的同时下刀，学习三片卸的技术后，将其切成美丽的生鱼片。亲手处理鱼的过程，是一次能让您更深刻感受到对鱼的感谢与食物重要性的宝贵体验。 处理体验之后，就是期待已久的试吃了。「海の桜勘」是在配方饲料中加入鹿儿岛县产茶叶养育而成的红甘。添加茶叶能提升保鲜度，增加维他命E，并降低胆固醇含量是其特色。此外，鱼特有的腥味被抑制，肉质更显晶莹剔透，味道高雅。请享受品尝由自己亲手处理的新鲜生鱼片的特别时刻。 请务必把握这次机会，参加垂水独有的体验活动。我们衷心期待您的光临。 ※体验示意图 活动详情 ■举办日期时间：2026年5月23日（周六）14:30～17:45 ※是否举办将于5月21日决定， 但可能因当日天气、海象等因素不得已取消。 敬请见谅。 ■参加对象： 2026年5月23日（周六）入住Fairfield by Marriott 鹿儿岛垂水樱岛的小学以上旅客 ■参加费用：成人 3,000日圆 / 小学生 2,000日圆 请于办理入住手续时在柜台支付。（恕不接受现金） ■名额：15位 ■行程： 14:30 于饭店1楼大厅集合，搭乘小型巴士移动 14:45 抵达垂水市海潟渔港 →红甘喂食体验 →渔会设施参观 →红甘处理体验、试吃 17:30 从渔港出发，搭乘小型巴士移动 17:45 抵达饭店 ※根据当日情况，时间可能稍有变动。 ■服装・携带物品： ＊可弄脏的鞋子、服装 ＊补充水分用的饮料 ■报名 预订住宿后， 请致电 Fairfield by Marriott 鹿儿岛垂水樱岛（电话号码：0994-35-1625），告知希望参加体验活动。 垂水市渔业协同组合 垂水市渔业协同组合所在的地区自古以来渔业兴盛，曾因捕捞鲔鱼及鳀鱼而繁荣。从昭和40年（1965年）左右开始，从「捕捞渔业转向养殖渔业」，开始了日本𫚕和青甘的养殖。然而，在平成元年（1989年）的台风灾害中，所有的养殖箱网都毁于一旦。 即便如此，海潟的渔民们并未气馁。他们以这次灾害为契机，全新挑战养殖交易价格比日本𫚕和青甘更高的红甘。经过不懈的努力，垂水市渔业协同组合最终成长为单一渔会中日本第一的红甘产地。更创立了「极上カンパチ 海の桜勘」品牌，并于2004年7月，作为红甘类第一家，获得了「鹿儿岛之鱼」品牌认证。 自平成21年（2009年）起，开始接待「体验型修学旅行」，挑战观光渔业的发展。 通过喂食体验、处理体验及大型冰