First Innovation 公司通过问卷媒体「SES Plus」对全国314人进行了「爱知美食」的调查。结果显示，「味噌猪排」（32.5%）与「鳗鱼饭三吃」（29%）分居爱知代表美食前两名。对于爱知美食的印象，有近八成的人认为「口味浓郁且美味」。此外，约76%的受访者强烈表示希望能亲自前往爱知县品尝在地美食。同时，为推广爱知魅力，官方也正积极推动「爱知链接应援」的社群推广活动。