Easy Link株式会社（总公司：奈良县生驹郡斑鸠町，代表：欠端富见男）经营的纯素餐厅「MERCY Vegan Factory」将于2026年5月7日（星期四）至5月11日（星期一）期间，在阪神梅田本店1楼美食祭典区举办的「第5届美味健康展」中开设期间限定店。 本次活动将现场实演贩售100%植物性、无麸质，仅使用对身体有益的食材制成的「纯素海苔饭卷」，并提供展场限定的特别优惠价。这是品尝餐厅超人气口味新鲜现做的宝贵机会。 无论您是尚未品尝过MERCY海苔饭卷的朋友，还是平时通过网络商店购买的顾客，都请务必把握这次机会前来光临。 ■ 关于「第6届美味健康展」（阪神梅田本店官方网站） https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20260507.html ■ MERCY Vegan Factory 官方网站 https://www.mercy-vegan.jp/ 大量使用7种蔬菜。口感和味道都绝佳的美味海苔饭卷。 本产品大量使用了小黄瓜、红萝卜、牛蒡、甜椒、油菜花、杏鲍菇、腌萝卜等7种蔬菜，兼顾了色彩和营养均衡。此外，由职人一条一条精心手卷，使用通过微生物力量以Pyrol农法种植的石川县产越光米、佐贺县产烤海苔以及两种芝麻油。 它充分利用了蔬菜的口感和香气，广受好评为「健康却有饱足感」。 此外，由于本产品完全不使用动物性原料、乳制品和鸡蛋，因此也推荐给注重健康和有饮食限制的人士。 更重要的是，它不含7种特定过敏原。由于不使用辛辣食材，因此从儿童到老年人都可以广泛享用。 利用微生物力量的「Pyrol农法」越光米。 本产品使用的米是利用微生物作用的「Pyrol农法」栽培的国产越光米。它来自石川县的契约农家「Agrica」。 Pyrol米与一般越光米相比，已被证实含有约15-25%更多的钙、镁、锌等矿物质。此外，它天然含有主要存在于动物性食材中的维生素B12。它还具有高抗氧化力，不易变陈米，因此风味持久是其特色。 一般米饭呈酸性，而Pyrol米则与我们的血液一样呈弱碱性。此外，土壤中微生物的作用已证实可降低农药残留，检测结果显示无农药残留。 关于活动 ■ 出店期间：2026年5月7日（星期四）～5月11日（星期一） ■ 出店地点：阪神梅田本店1楼美食祭典区「第6届美味健康展」 ※营业时间、休息日、会场地图等请参阅阪神梅田本店官方网站。 除了海苔饭卷，MERCY还将提供多款备受瞩目的商品，包括引以为傲的纯素甜点和新商品「熊猫蛋糕」。 关于商品 纯素海苔饭卷【活动限定价】1条 1,296日圆（含税） （※店面通常价格…1,620日圆/含税） ■ 内容量：每条8片・约260克 ■ 原材料：Pyrol米（石川县产）、小黄瓜、红萝卜、杏鲍菇、牛蒡、甜椒、油菜花、腌萝卜、芝麻油、粗砂糖、昆布高汤、盐、芝麻、烤海苔（佐贺县产）、无麸质酱油 ※不使用7种特定过敏原（蛋、奶、小麦、虾、蟹、花生、荞麦）。 获得农林水产省纯素JAS认证。MERCY美味又安心的食品。 MERCY Vegan Factory是获得农林水产省纯素JAS认证的店家。这项认证仅授予经国家认可机构认证，在设施、生产管理、品质管理和检验等方面体制完善的业者。因此，它受到寻求安心食用纯素食品的人士的高度评价。 我们店里的所有料理、甜点、面包和食品都是由厨师、糕点师和职人经过反复研究完成的自信之作。我们收到了许多顾客的评价，例如「不使用蛋、奶、小麦粉竟然能这么好吃，简直难以置信！」和「我对纯素食品的印象完全改变了」。 我们不使用任何动物性原料，包括蛋和奶制品、蜂蜜，以及精制过程中可能使用骨粉的白砂糖等。不仅纯素者，过敏体质者也能安心享用。 关于Easy Link株式会社 Easy Link株式会社旨在创造一个人类与地球共同健康生活的社会。