火焰起司体验，最新力作。 和牛汉堡排×千层面×「牵丝起司马铃薯泥」 Cheese Tavern CASCINA（起司酒馆 CASCINA）作为人气体验型起司料理系列的最新作，即将推出「火焰和牛汉堡排千层面」。本商品是一款能享受融化牵丝起司马铃薯泥之视觉与口感飨宴的全新起司料理。这是一道结合了千层面、和牛汉堡排以及浓郁起司，能同时享受到份量感与起司醇厚风味的餐点。 在经过火焰炙烧（Flambé）的起司容器中，将马铃薯泥与大量起司混合，便完成了口感滑顺且会牵丝的浓郁起司马铃薯泥。用汤匙舀起时，起司拉出长丝的视觉效果也是其一大魅力。完成后的起司马铃薯泥，会豪迈地淋在放有和牛汉堡排的千层面上作为收尾。 以番茄酱汁调味的千层面、能感受到肉质鲜美的和牛汉堡排、以及融化牵丝的起司马铃薯泥，各项美味层层堆栈，成就了一道让起司爱好者难以抗拒、能尽情享受浓郁风味的餐点。 ＜新商品概要＞ ■商品名称 火焰和牛汉堡排千层面 ■价格 2,900日圆（含税3,190日圆） ■贩售时间 仅限晚餐时段 ■贩售期间 2026年4月1日（周三）～4月30日（周四）止 ※由于数量有限，可能会有无法提供之情况。 商品详细URL 何谓火焰起司意大利面 Cheese Tavern CASCINA（起司酒馆 CASCINA）最受欢迎的商品【火焰起司意大利面】，是将意大利产的佩克里诺罗马诺（Pecorino Romano）起司放入块状容器中进行制作的意大利面。 将在顾客面前进行制作。 使用整块被称为佩克里诺罗马诺的意大利硬质起司。在放入意大利面之前，会先加热并融化起司。 在火焰炙烧的火势熄灭时，精准掌握时机，将厨房刚煮好的意大利面投入起司中。 迅速地与起司搅拌均匀，使其呈现浓郁口感。最后盛入盘中即完成。 【充满洁净感的休闲起司义式料理】 充满洁净感的休闲起司义式料理。在能感受到木质温暖的店内，您可以享用到从前菜到甜点，对起司极致讲究的各式料理。阳光洒落、充满咖啡厅氛围的午餐时段，到了晚餐时段则会转变为沉稳的氛围。欢迎在与朋友聚餐、约会或庆祝生日时前来利用。充满洁净感的休闲起司义式料理，在能感受到木质温暖的店内，您可以享用到从前菜到甜点，对起司极致讲究的各式料理。阳光洒落、充满咖啡厅氛围的午餐时段，到了晚餐时段则会转变为沉稳的氛围。欢迎在与朋友聚餐、约会或庆祝生日时前来利用。 〈店铺概要〉 ■店铺名称 ： Cheese Tavern CASCINA （起司酒馆 CASCINA） ■类型： 意大利餐厅 ■URL ： https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074/ ■所在地 ： 东京都涩谷区惠比寿南1-11-2 Dining Innovation大楼1F ■电话号码： 03-6412-7905 ■营业时间： 平日 午餐 11:30～14:30（最后点餐 13:30） / 晚餐 17:30～22:30（最后点餐 21:30） 周末及国定假日 午餐 11:30～14:30（最后点餐 13:30） / 晚餐 17:00～22:00（最后点餐 21:00） ■座位数 ： 45席 ■服务费・餐位费： 仅晚餐时段收取10%服务费 ■公休日 ： 全年无休（年末年初除外） ■店铺面积： 50坪 ■平均预算： 午餐 2,500日圆， 晚餐 7,000日圆 ＜株式会社Edge 公司概要＞ 株式会社Edge将通过商品与服务，为顾客提供GOOD EXPERIENCE＜绝佳体验＞作为企业使命。 ■公司名称 ：株式会社Edge (Edge) ■所在地 ：东京都涩谷区惠比寿南1-16-7 惠比寿Twin仁平大楼501室 ■电话号码：03-6412-7964 ■代表者 ：代表取缔役社长 高田 贤介 ■事业内容：餐饮店铺企划、餐饮店经营及餐饮店营运受托、餐饮店经营指导、酒类及烟草类销售、新店铺展店相关立案与市场调查、餐饮从业人员教育及指导、广告宣传相关企划与制作、新商品企划、开发及市场调查 ■设立 ：2001年8月 ■URL ： http://www.ed-ge.co.jp/index.htm