Emish株式会社（东京都目黒区／代表董事：柴田真希）宣布，已为乐彩株式会社（RAKUSAI）展开的膳食套件批发店铺产品开发提供支持，并于2026年3月起在目标店铺开始销售。 **实施由注册营养师监督的膳食套件产品开发支持** **■ 背景・概要** 乐彩株式会社继承了日本最大规模的蔬果批发・熟食集团的专业知识，以「蔬菜为主」为概念，展开膳食套件和新鲜蔬果的在线销售。此次，除了在线销售外，为开始在批发店铺通路销售膳食套件，Emish株式会社从注册营养师的专业角度负责产品开发支持。 在蔬菜摄取不足成为社会问题的背景下，对能轻松美味摄取蔬菜的膳食套件需求日益增长。在日常购买食材的超市等店铺通路提供，能接触到更广泛的消费者。 **■ 销售开始时期** 2026年3月～ **■ 产品阵容（部分）** 通过本次支持开发的产品，均从注册营养师的角度出发，重视蔬菜的营养价值、色彩和饱足感。以下是RAKUSAI批发主要菜单阵容： * 香辣海鲜杂菜粉丝 * 姜香猪肉根菜甜辣炒 * 地瓜花椰菜蜂蜜芥末沙拉 * 鸡肉花椰菜糯麦沙拉 * 蓝纹奶酪无花果奶油沙拉 * 根菜丰盛凯萨沙拉 *※产品仅为一例，可能因情况而终止销售。* **■ Emish株式会社的支持内容** Emish株式会社以注册营养师的专业知识为基础，从以下观点支持产品开发： * **营养均衡设计：** 菜单构成考量蔬菜和蛋白质的平衡。 * **食材组合提案：** 通过多种蔬菜组合，最大化色彩和营养价值。 * **追求烹饪便利性：** 提供流程设计建议，让购买者能在短时间内烹饪。 * **兼顾美味与易食性：** 开发适合广泛年龄层和家庭结构的菜单。 **■ 未来展望** 今后将继续与乐彩株式会社合作，支持季节性新产品开发，并扩充注重营养价值的产品阵容。在「让蔬菜更美味、更轻松」的共同愿景下，为消费者的饮食丰富和健康做出贡献。 **■ 关于RAKUSAI** * **品牌名称：** RAKUSAI * **营运：** 乐彩株式会社 * **在线商店：** https://rakusai.shop/shop 继承日本最大规模的蔬果批发・熟食集团的专业知识。通过从采购到制造・加工・出货全程在4〜5℃下管理的「超级冷链」，提供注重新鲜度的蔬菜和膳食套件。使用来自全国约1,000家签约产地的严选食材。 **■ 关于Emish株式会社** * **公司名称：** Emish株式会社 * **代表董事：** 柴田真希 * **所在地：** 东京都目黒区南3-13-15 * **事业内容：** 由注册营养师提供食品・菜单开发支持、营养咨询等。 * **网址：** https://www.e-mish.com/