由营养师提供全面饮食企划的株式会社Emish（东京都目黒区／代表董事：柴田真希）所营运的Emish Kitchen Studio（户越・中延），本次已取得保健所核发的餐饮业营业许可。 【东京都品川区】Emish Kitchen Studio 取得「餐饮业营业许可」。〜从食谱开发、摄影到样品制造。一站式支持食品制造商和公关・活动公司的业务〜 借此，除了传统的摄影、食谱开发、烹饪课程和活动等用途外，现在也能用于活动用的大量试吃品制造、样品烹调，以及作为外送专门店的据点（幽灵餐厅），进一步强化对餐饮业务的实践性支持体制。 1. 专注于「制作」的专业级厨房。可应对大量试吃品和样品 由于整个工作室都取得了餐饮业营业许可，现在可以进行一般厨房工作室难以实现的、为不特定多数人提供餐点的烹调。 ●活动应对： 作为在展览会或促销活动中分发的大量试吃品・样品的制造据点。 ●外送・餐饮服务： 作为没有实体店面的外送专门厨房（幽灵餐厅），或餐饮服务的备料场所。 ●测试厨房： 在正式开店前，向一般顾客提供新菜单，作为市场行销的场所。 2. 从开发到制造，再到提供的一贯化服务 除了传统专注于视频和静态摄影的功能外，这里已发展成为直接将产品送达客户手中的据点。 ●实践性验证： 在现场烹调开发出的菜单。通过外送等方式，可以直接确认市场反应。 ●彻底的卫生管理： 提供由营养师营运的工作室特有的、符合高卫生标准的安心・安全环境。 3. 东京都品川区（户越・中延）的优越地理位置 加速都内业务发展 利用品川区交通便利的地理位置，满足企业将产品运送至都内各地举办的活动，以及追求外送效率的需求。作为餐饮专业人士将创意付诸实现的场所，强力支持企业的新事业和小型企业的创立。 活用场景范例 ●食品制造商： 为大规模样品活动准备大量试吃菜单。 ●餐饮店老板： 在新店开幕前进行外送先行销售，或确认菜单操作流程。 ●活动企划公司： 作为餐饮服务的据点，或媒体发表会的实用菜单烹调场所。 ■「Emish Kitchen Studio 户越・中延」简介 本工作室是专为专业摄影需求设计的出租厨房工作室。配备宽敞的岛型厨房和副厨房，设计旨在摄影时能顺畅进行准备工作。具备隔音・遮光设备，以及高天花板和可逐排调光的照明等，营造出便于电视录像和视频拍摄的环境。此外，还设有露台和休息室，可应对户外场景拍摄以及演员的准备・化妆需求。 ▼主要设备 3口瓦斯炉×2台、冰箱×2台、商用冷藏・冷冻库×1台、烤箱、摄影用全套餐具、Wi-Fi齐备 等 ▼取得许可 餐饮业营业许可 至今，已累积了全国性电视台等各种媒体、大型食品制造商、厨房杂货品牌等的采访、宣传照片・视频拍摄的实绩。 此外，本公司不仅提供视频和静态摄影服务，还提供由营养师和烹饪专家进行食谱开发，以及美食造型师・摄影师选角等与饮食相关的专业一站式服务。欢迎随时洽询。 ▼「Emish Kitchen Studio」官方网站 https://kitchen-st.e-mish.com/ ■公司概要 公司名称 ： 株式会社Emish 代表者 ： 代表董事 柴田 真希 所在地 ： 〒152-0013 东京都目黒区南3-13-15 设立 ： 2012年9月12日 URL ： https://www.e-mish.com/ 【本新闻稿相关洽询窗口】 株式会社Emish 公关战略部 E-Mail：info@e-mish.com HP： https://www.e-mish.com/