■ 1. 企划背景 云隐レ的诞生，源于「从岐阜创造出能走向全国的品牌」的理念。 在餐饮业中，虽然以「便宜」为内核的大众居酒屋获得了一定的支持，但近年来，追求「空间」、「外观」、「服务」等体验价值的顾客也日益增加。 在这样的背景下，云隐レ作为「不只便宜的居酒屋」，追求结合了「视觉吸引力、时尚、美味、以及因人而异的服务」的新型态。 特别是在服务方面，我们以全国第一的水平为目标，彻底运行日常的员工培训和现场改善。我们追求超越形式化服务的「体验」价值，设计与每位顾客之间的距离感和氛围，致力于创造让顾客「想再来」的体验价值。这些努力的累积获得了高度评价，并赢得了广泛支持。 此外，我们于2025年10月在大阪梅田开设了第二家分店。 岐阜本店和梅田二号店每天都座无虚席，这不仅证明了这个源自岐阜的品牌在关西地区获得了高度评价，也显示岐阜品牌在大阪梅田地区获得了坚实的支持。 以此成功为基础，云隐レ正迈向「将岐阜品牌推广至全国」的阶段。 ■ 2. 企划全貌 云隐レ最大的特色在于「价格与价值之间的落差」。 在提供生啤酒298日圆、Highball 199日圆、柠檬沙瓦199日圆等大众价格饮品的同时， 我们在空间、料理和服务方面都实现了更高一级的体验。 料理注重视觉效果，设计成「视觉系」菜单，与社群媒体高度契合，获得了以30至50岁客群为中心的广泛支持。此外，员工热情活泼的服务营造了店铺的整体氛围。 被誉为「努力的良好女子」的员工们的存在，也是云隐レ的一大魅力。 她们不仅仅是提供服务，更为顾客创造了「想再来」的理由。 未来，我们还计划与地下偶像合作，挑战将餐饮与文化结合，超越传统界限。通过空间、人物和内容的集成，我们旨在创造一个每次造访都能带来全新体验的场所。 此外，通过加速在中部和关西地区开设分店，我们将在各地区扎根岐阜品牌的价值，同时根据地区需求进行发展，扩大在全国的影响力。 值得一提的是，我们在Tabelog上也获得了高评价，这显示了我们的人气和高度满意度。 （截至2026年4月，评分★3.60） 网址：https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21023985/ 饭处 云隐レ 050-5456-6418 岐阜县岐阜市玉宫町1-20 Emukuruuzu 1F ■ 3. 致媒体朋友 在「光靠便宜无法被选择的时代」，云隐レ作为一个在价格、空间、服务各方面都受到青睐的新型居酒屋品牌，持续进化。 如今，一个源自岐阜的品牌正进军关西，并进一步扩展至全国，我们诚挚邀请您亲身体验现场的真实氛围和热情。 无论是电视、杂志还是网络媒体， 我们都希望您能通过采访，传达「这家店为何受到支持」以及「为何能从岐阜扩展至全国」的原因。 采访请求和咨询，请联系以下单位： 营运：dsp株式会社 负责人：广田 电话号码：052-684-7625 以人与价值为选择标准，迈向居酒屋的新标准。 云隐レ将创造这个新标准。