「ZEN TEA BREW」于菊川 Marugoto Kitchen 举办现摘无农药新茶烹饪教室
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 菊川市で开催された料理教室の目的は何ですか？
- A: カテキン・テアニン・ビタミンCを加热で失わずに摂取できる「生の茶叶を使った料理」を普及させ、お茶を饮むだけでなく食べるという新しい食の体験を提供することです。
- Q: 料理教室で提供されたレシピは何品ありますか？
- A: 「新茶と豚肉のポルケッタ」「アスパラと绿茶のマヨネーズソテー」「トマトと玉ねぎのサラダ」の计3品が提供されました。
- Q: ZEN TEA BREWとはどのような制品ですか？
- A: 静冈产茶叶をベースにしたお茶×お酒のDIYカクテルキットです。お好みのお酒に渍けるだけでティーカクテルを楽しめ、アルコール抽出によりカテキンの抽出効率が最大140%向上することが科学的に示されています。
- Q: 今回のイベントに関わった企业・団体はどこですか？
- A: 主催は「菊川まるごとキッチン」で、企画・レシピ提供を菊川市健康づくり课、素材提供および讲义を株式会社dozoの代表・三浦弘平氏が担当しました。
- Q: 三浦弘平代表の今后の展望は何ですか？
- A: 菊川市の深蒸し茶と名产品のブルーベリーを组み合わせた新商品の开発を进めており、来年度からは生茶叶の食材としての普及を本格化させる予定です。