致力于住宿业人才培育的「商业学校」营运商株式会社宿屋塾(总部位于东京都新宿区,代表取缔役:山本 拓嗣),为了培养能应对瞬息万变时代的经营者,已对其营运的「饭店经营研究会」进行了内容革新。 ▼官方网站:https://yadoyajuku.com/school/2026/0313/2739/ 自2023年成立以来,本研究会已培养出众多经营者。此次,我们以「提供持续学习与实践的场域」为概念进行了重新定义,除了习得经营理论外,更全新纳入了走访日本各地创新饭店的「先进饭店参观考察之旅(每年三次)」,强化了其作为经营者们能够长期互相砥砺的社群功能。 ■「饭店经营研究会」的四大特点 本次革新,我们将使经营者能持续接触最新知识、并不断更新公司经营的「四大要素」体系化。 1. 讲师阵容 我们将邀请平时难以听闻的讲者,从产业内外各种视角进行演讲。演讲者分为三大类型: * 其自身即为卓越的饭店经营者 * 对住宿业及观光业有深入了解的识者 * 不拘泥于住宿业,能阐述经营本质及经营者角色的讲者 2. 机制 大多数的研讨会将于东京都内的会议中心举行,同时也为无法前来的研究员设计了在线(Zoom)参与方式。 ※实体会场可由研究员所属企业的社员最多2名一同参加。请携带您希望一同思考经营课题的得力伙伴前来。 3. 探索场域 每年举办三次「先进饭店参观考察之旅」(参团需另行支付实际费用)。您将入住经营卓越的指针性饭店,聆听经营者的演讲,并亲身体验住宿。您可以交互式地学习到,仅以一般旅客入住无法得知的经营幕后秘辛与诀窍。通过研究会成员间的「旅程」交流,也将产生巨大的价值。 ※2026年度预计于6月,在T-BOX代表取缔役佐野 智之先生的支持下,举办「别府温泉『白菊』成长过程参观考察之旅」,并于9月举办「日本饭店经营者活跃的柬埔寨参观考察之旅」。 4. 交流场域 本研究会汇聚了从大型铁道相关饭店企业到独立经营旅馆的全国各地多样且具魅力的经营者。通过于指针性饭店餐厅举办的午餐会、自由讨论时间(轮桌会),以及研讨会后的交流会等形式,提供了一个能够机制性地进行经营咨询的场域。我们致力于促进有着相同烦恼的同业间的信息交换与横向联系。