坚果与果干的专业贸易商,Delta International 股份有限公司(总公司:东京都品川区,代表取缔役社长:鸟海 敬),将限量发售把九州产温州蜜柑完整装入瓶中的「まるまるみかん」。本产品是一款升级再造产品,将因尺寸过小或外皮有伤痕等原因而无法作为鲜果出货的规格外橘子,一颗颗仔细手工剥皮,在不破坏果肉的情况下将整颗橘子进行加工。 开发背景 近年来,「能传达食材优点的食品」和「背后有故事的产品」越来越受到大众支持。特别是使用国产食材并能传达手工制作过程的产品,以送礼用途为中心的的需求正在扩大。 另一方面,在温州蜜柑的生产现场,总会产生因为尺寸太小或外皮有伤痕、黑点等原因,难以作为鲜果在市面上流通的橘子。 「まるまるみかん」正是源于将这些橘子一颗颗手工剥皮,通过保留完整果肉,赋予其全新价值并使其重获新生的升级再造(Upcycle)行动。 产品特色 1. 一瓶内装入5颗橘子的奢华 为了不破坏果肉,将九州产温州蜜柑一颗颗仔细手工剥皮,奢华地将完整5颗橘子装入瓶中。 2. 活用规格外橘子的升级再造产品 活用因外皮伤痕或尺寸不均等而无法作为鲜果出货的橘子,进而减少食物浪费。 3. 凸显食材本味的微甜蜂蜜糖浆 使用带有高雅甜味的蜂蜜淡糖浆,能更加衬托出橘子原本的香气与酸味。 糖浆也能让您享用到最后一滴。 多种享受方式 - 直接作为甜点享用 - 将糖浆加入碳酸水稀释饮用