拓展「庄や」等餐饮品牌的株式会社大庄（东京都大田区，代表取缔役社长：平了寿），将于2026年4月10日（星期五），在埼玉县・鸿巢车站直通的商业设施「エルミこうのす」内，开设『定食のまる大』鸿巢店。作为该品牌的第七家分店，其魅力在于提供每日光顾也不会腻的丰富菜单，以及物超所值的料理品质与份量。店内厨师手工制作的新鲜鱼料理，以及和食、地方中华料理、地方西式料理等，以实惠的价格提供令人怀念的「大众风味」。除了40多种和洋中式定食和丼饭，还有周限定定食以及能品尝时令美味的每月更换菜单等。 本公司未来也将继续积极拓展以餐点为主的餐饮业态『定食のまる大』。 ※显示价格均为含税价 种类丰富的40种手工定食！ 约1公斤的份量「鬼盛り!!肉蔬菜炒定食」（1580日圆） 在『定食のまる大』，常备超过40种和洋中式定食及丼饭等手工制作菜单，以其品质和份量获得物超所值的评价。不仅适合家庭或朋友聚餐，也方便单人用餐，菜色丰富，能满足从大人到小孩的所有顾客。招牌定食包括「猪肉姜汁烧定食」（980日圆）和「宫崎炸鸡南蛮定食」（1000日圆）。其中，特色菜是「肉蔬菜炒定食」（1000日圆），这是一道加入蚝油、非常下饭的人气菜肴。如果选择「鬼盛り!!肉蔬菜炒定食」（1580日圆），则可以享受约1公斤的超大份量。此外，还提供「松花堂便当」（1300日圆）等套餐，让您一次品尝多种菜肴，选择丰富。 「炸鸡南蛮定食」（1000日圆） 「松花堂便当」（1300日圆） 此外，『定食のまる大』特别讲究的是新鲜渔获的品质。本公司的集团企业，同时也是迎来创业90年的丰洲市场老字号批发商「米川水产」，负责采购经其专业鉴定过的新鲜渔获，并由经验丰富的师傅在店内处理，以确保在保有高度新鲜度的情况下提供给顾客。您可以以实惠的价格品尝到正宗的鱼料理，例如「海鲜丼」（1250日圆）和「新鲜生鱼片定食」（普通1280日圆・特选1650日圆）。此外，也提供每月更换的菜单，四月份您可以享用到「初鲣鱼半敲烧佐萝卜泥醋定食」（1100日圆）。 严选品质「新鲜生鱼片定食」（特选1650日圆） 饭量也可依个人喜好客制化！ 定食的「普通份量白饭」重达300克，份量十足。对成长期的学生和上班族来说，这是份量令人非常满意的选择，您还可以根据喜好，从「迷你份（150克）」到「圣母峰份（800克）」自由选择。如果选择较少份量，还能享有50日圆的折扣，这也是本品牌特有的贴心之处。 ■新店『定食のまる大』鸿巢店 概要 内部装潢呈现出怀旧的昭和复古风格。店内明亮宽敞，设有适合家庭轻松用餐的和式座席和包厢座位。 ◆所在地： 埼玉县鸿巢市本町１丁目1-3 エルミ鸿巢１楼 ◆电话： 048-540-2221 ◆开店日： 2026年4月10日（星期五） ◆营业时间： 10:30～22:00（全年无休） ◆客席数： 71席（坪数：49.7坪） ◆预估客单价： 1100日圆