预计今年夏天将比往年更热,5月全国预计将出现高温倾向。因此,位于东京车站旁、集结约70个和洋菓子品牌与约50个熟食便当品牌的大丸东京店,将比往年提前一周介绍外观与口感皆凉爽的「清凉甜点与美食」。 ### 清凉甜点 - **蒙布朗 THE 珀山**:柠檬糖霜蒙布朗(5入)1,458日圆。加入大量意大利栗子蜜饯烘烤,再淋上清香的柠檬糖霜。建议冷藏后食用。 - **Baked Mallow(大丸东京店限定)**:奶油棉花糖千层派(6入)1,728日圆。冷藏后,派皮上的巧克力口感脆爽,棉花糖则变得Q弹,口感如冰淇淋般滑顺。 - **Festivaro**:抹茶欧蕾(5入)1,540日圆。唐薯蛋糕「Lovely」结合抹茶与牛奶的成熟风味。推荐半解冻食用。 - **The Campanella Tokyo**:生塔 柠檬(3入)1,480日圆。特制卡士达与生乳霜基底,铺上酸甜的濑户内柠檬奶油。 - **Henri Charpentier(季节限定)**:水果冻派(6入)3,240日圆。使用大量果实的豪华果冻,可像冻派般切开享用。 - **银座たまや(季节限定)**:柠檬汽水蛋(4入)1,080日圆(5/13起)。清爽的柠檬汽水馅包裹蜂蜜酱。 - **Antenor(季节限定)**:芒果布丁百汇 734日圆。使用浓郁的爱文芒果制成布丁,搭配果肉与果冻。 - **Berne(季节限定)**:夏季千层派(5入)626日圆。经典千层派的夏季风味,冷藏后更美味。 - **Monloire(季节限定)**:巧克力饮(1000g)1,728日圆。使用 70% 比例比利时可可的独创饮品。 - **船桥屋**:白玉馅蜜 630日圆。招牌红豆馅搭配葛粉饼的经典组合。 - **镰仓五郎本店**:镰仓馅蜜大福 1,080日圆(4入)。将整份馅蜜包入大福,黑糖馅与生乳霜完美契合。 - **舟和**:黑蕨饼 216日圆。冲绳黑糖与香浓黑黄豆粉的Q弹组合。 ### 清凉美食 - **Gangnam Gimbap NEO**:完熟水云泡菜与10种配料韩国冷面 879日圆。使用冲绳伊是名产水云,清爽开胃。 - **なだ万厨房**:素面温泉蛋组合 675日圆。长青商品,浓郁酱汁与素面完美结合,口感滑顺。 - **西洋银座(季节限定)**:自家制自制干番茄冷制意大利面 993日圆。搭配番茄冻与罗勒酱的清爽风味。 - **Paul Bocuse Deli**:鲜虾酪梨果冻 648日圆(每日限10份)。使用柠檬醋与胡椒调味,清爽解腻。 - **eashion**:罗勒香熏鲑鱼彩虹意大利面 690日圆。色彩鲜艳的冷面,罗勒香气与熏鲑鱼非常合拍。 - **おかず本舗佃浅**:冷制茶碗蒸 696日圆。适合炎热天气的清爽温润口感。 - **创作鮨处タキモト**:梅子紫苏沙丁鱼高菜卷 960日圆(每日限10份)。加入梅肉、大叶与小黄瓜,清新爽口。 - **つきじ铃富 すし富**:凉 2,597日圆。包含盐炙烤鲔鱼、小肌鱼及昆布渍鲷鱼的寿司组合。 *以上价格均含税。*