Daigas集团的Create Kansai将于4月23日发售《Amakara 手帖》2026年5月号「京都，左京区。」。 5月号的京都专题将焦点放在左京区。 南北狭长的左京区广泛涵盖了大自然到市中心，是当地居民也非常喜爱的区域。 杂志的内容编排不仅针对居住在京都的人，也让邻近或远方的读者都会想前往左京区的优质餐厅。 从最新的话题切入，带来名店的重新装潢或自然酒等现今左京区的潮流。 涵盖的类型从法式料理、创新料理，到拉面、和菓子等当地名产，将为您提供满满的信息。 ＜专题架构＞ ■大家的左京区。 ■「Droit」来到了日法学院 ■这只有在左京区才有。 ■中东家的故事。 ■我心目中的中华料理。 ■自然酒巡礼 ■Like a Rolling DONGURI ■左京区的美味散步法 ■「研野」的青春。 ■左京区新面孔传 ■「bouillon」位于吉田的斜街上 ■百井「鸟幸」拜访记。 〈连载专栏〉 ■不只拘泥于吃 ■甜，辣。 ■辣味料理帖 ■甜辣 cooking with Class S Premier ■小辣手帖 ■关西『炸物』研究所 ■日本葡萄酒，真搞不懂 ■咖喱是读物 ■神户的B面 延长赛 ■甜辣通信 ■100位料理人 ■受伤老手的挣扎之旅 ＜媒体概要＞ 《Amakara 手帖》作为传递关西饮食文化与信息的杂志，主要受到30代后半至50代读者的好评。 杂志名称：Amakara 手帖 发售日：每月23日 贩售方式：书店、车站小舖、便利商店（部分） 贩售地区：关西全境及全国主要城市（部分） 价格：990日圆（预定价格） ※若有关于本杂志的任何疑问，请通过下方信息联系我们。 ※我们也接受各种采访与媒体出演的邀请。