以「创造高品质款待」为理念的株式会社CSS Holdings(总公司:东京都中央区,代表董事:水野克裕,以下简称「CSS」)与利用人工智能机器学习、机器人技术等尖端科技创造新食品基础设施的TechMagic株式会社(总公司:东京都江东区,代表董事:白木裕士,以下简称「TechMagic」)已达成战略合作伙伴关系。两公司将于2026年5月11日(星期一)上午11时,在东京都江东区电信中心大楼西栋5楼开设食堂「MAGIC CHEF」。此举是TechMagic与CSS于2024年签订的战略合作伙伴关系中,首个具体实例「未来型食堂」的第一号店。 本食堂菜单以亲切的经典菜色为基础,秉持「现做」、「客制化」、「缩短供餐时间」的理念,除了传统现有烹饪设备外,还将活用TechMagic提供的烹饪机器人「I-Robo 2」和摆盘机器人「M-Robo」,实现现做配菜和可选菜单配置,提供用户高度满意的用餐体验,同时通过营运效率化,实现持续营运和提高收益。 未来,我们将进一步努力提升客制化程度,扩大客户选择。初期阶段,通过扩大主菜、配菜、饭量等组合选项,让客户可以根据当天的心情和喜好选择用餐体验。未来也考虑实现更贴近客户需求的提供方式,例如按重量计价等。 本食堂将由株式会社Sendan(总公司:东京都中央区日本桥小传马町10-1,代表董事社长:峠幸久,以下简称「Sendan」)负责软件营运。Sendan作为本公司集团公司,主要经营饭店员工食堂、饭店早餐餐厅、养老院食堂等业务,除了提供长年营运经验累积的知识外,还将提供高品质的服务。通过此举,Sendan将比以往更加致力于提升「美味」和「满意度」,并运用技术力量,精心提供每一道菜肴。 此外,本设施的理念是由电信中心大楼营运公司株式会社东京电信中心(总公司:东京都江东区,代表董事社长:松川桂子)提出,旨在为入驻租户和附近工作的各位提供便宜美味的餐点。 ◾店铺信息 地址:东京都江东区青海电信中心大楼西栋5楼 营业时间:平日 11:00~13:30 座位数:250席 ■株式会社东京电信中心 公司概要 公司名称:株式会社东京电信中心 地址:东京都江东区青海2-5-10 电信中心大楼西栋3楼 代表者:代表董事社长 松川桂子 网址:https://www.tokyo-teleport.co.jp/ ■TechMagic株式会社 公司概要 公司名称:TechMagic株式会社 总公司:东京都江东区青海2-5-10 电信中心大楼西栋19楼 设立:2018年2月1日 代表者:代表董事社长 白木裕士 网址:https://techmagic.co.jp/ TechMagic成立于2018年2月。以「以科学和科技的力量实现人类创造性生活的世界」为宗旨,为了解决食品产业中许多企业面临的人力短缺问题,并让人们从事更高附加价值的工作,实现高生产力的社会,TechMagic规划、设计、销售和维护高度集成最新AI和机器人技术的各种产品。 ■株式会社Sendan 公司概要 公司名称:株式会社Sendan 总公司:东京都中央区日本桥小传马町10-1 设立:1997年1月17日 代表者:代表董事社长 峠幸久 网址:https://sendan-ltd.jp Sendan在日本各地的饭店、餐厅和养老院等广泛开展供餐服务业务。为了让每一餐都成为无可替代的体验,他们致力于食材的讲究、广泛的提案能力和多样化的菜单开发,以及彻底实施符合时代的卫生管理。以营运灵活性和提供精心制作的料理为特色,旨在实现食品的可持续发展。 ■关于商标 所记载的产品名称等专有名词均为各公司的商标或注册商标。 【公司信息】 公司名称:株式会社CSSホールディングス 地址:东京都中央区日本桥小传马町10-1 代表者:代表董事社长 水野克裕 网址:https://www.css-holdings.jp/ 客户遍及日本全国主要饭店。