Kuradashi 秉持着「持续成为一家社会公益企业」的使命，以及「成为日本减少最多食物浪费的公司」的愿景。为了减少食物浪费，他们收购仍可食用但在一般流通管道难以销售的商品，并在社会公益市场「Kuradashi」上贩售。此外，部分销售额也用于支持各种社会贡献活动。