通过数字力量将各项业务效率化的株式会社 Infomart（总部：东京都港区，代表取缔役社长：木村 慎，以下简称「本公司」），配合 2026 年 4 月 1 日的食品标示基准修订（腰果义务化、开心果添加建议标示），将于 2026 年 7 月 29 日在其商品规格书云端服务「BtoB平台 规格书」中实施新基准对应的更新。 在本次更新中，除了更新过敏标示项目外，还预计添加能戏剧性提升海量商品规格书更新效率的「一括更新功能」。通过过敏管理的数字化，我们将同时实现餐饮及食品业整体的「食品安心、安全」与减轻现场业务负担。 ■ 12年增长10倍！急速增加的木坚果类（坚果类）过敏 根据 2026 年 4 月 1 日的食品标示基准修订，腰果已被移至特定原材料（标示义务），而开心果则作为准特定原材料（建议标示）新追加。其背景是木坚果过敏的急剧增加。根据消费者厅的调查，2023 年木坚果过敏的病例数比例达到 24.6%，正逼近主要过敏原——鸡蛋。木坚果过敏与其他过敏相比，较难自然缓解，且微量也可能诱发严重症状，因此需要更严格的信息管理。 ■ 7月29日对应木坚果修订，添加功能抑制海量规格书管理负担 伴随此次修订，要求在 2028 年 3 月 31 日过渡期结束前切换至正确的标示。然而，应对法规修订不仅仅是改写标示，在整个供应链中产生了庞大的作业负担。食品批发与制造商需审核并更新数千至数万件规格书，而买家企业（如餐厅）则需收集所有食材信息并修正菜单与过敏原列表。为解决这些产业课题，「BtoB平台 规格书」除了更新标示项目外，还将添加「一括更新功能」，通过 CSV 文件实现批量上传与更新，大幅缩短数据管理时间，支持法规修订的平稳对应。 ■ 「BtoB平台 规格书」功能更新详情 1. 在法令对应项目栏中追加腰果与开心果：将腰果从建议标示栏移至标示义务栏，并新追加开心果至建议标示栏。 2. 将未对应的商品规格书可视化，彻底防止遗漏：在搜索画面上，尚未完成新基准对应的商品将显示「法令」图标。鼠标悬停于图标上可判别腰果或开心果是否未对应。此外，还可即时「筛选搜索」仅未对应的商品，防止管理疏漏。 3. 减轻更新作业负担！预计追加「一括更新功能」：以往需逐件手动处理的更新作业，将可通过 CSV 文件批量处理数千至数万件数据，大幅节省工时，支持精确且快速的信息更新。 本公司今后也将持续根据客户需求强化功能，推进餐饮及食品业的 DX，实现食品的安心与安全。