今年迎来创业80周年的株式会社Dia（总公司：大阪市生野区新今里 代表取缔役社长：多田俊介）所营运的「Cook House」，作为传承当地饮食文化的举措，将推出使用在大阪府泉佐野市栽培的稀有「浪花传统蔬菜」之一的「泉州黄洋葱」的商品。包括使用江户时代传承至今、被誉为日本洋葱栽培根源的三浦农园所种植的泉州黄洋葱制成的「甘味引人入胜的泉州黄洋葱面包」、以及让人感受到初夏到来的「浓郁奶油面包（濑户内柠檬）」等共计6款新商品将于2026年5月1日（星期五）开始贩售。 ■ 商品概要 甘味引人入胜的泉州黄洋葱面包 商品价格： 外带 216日圆（含税） 商品说明：将泉州黄洋葱揉入面团中，香烤而成。这是一种口感温和的面包，洋葱本身的甜味缓缓散开。请享受「泉州黄洋葱」的水嫩美味。 ■ 栽培日本流通洋葱祖先「泉州黄洋葱」的三浦农园 泉州黄洋葱据说是明治时代日本首次培育的洋葱（黄洋葱），并被认为是日本市面上许多洋葱的母本。因此，它被认定为「浪花传统蔬菜」，是一个在大阪独自栽培了100多年的独特品种。由于泉州黄洋葱保存不易，容易受到害虫影响，加上形状不规则，难以筛选，不合格品也多，导致种植农户减少。在此背景下，自2016年起栽培泉州黄洋葱的三浦农园，为了保护这珍贵的泉州黄洋葱，从播种、种植、收获到筛选，全部沿袭古法手工进行。 ■ Cook House 五月新商品 Dia位于大阪市生野区的制造据点，共有180名员工（包括兼职），其中有40名面包师傅。商品开发的创意来自全体员工，并通过内部比赛决定。评选重点包括：「美味的视觉」、「令人满意的份量」、「品尝第一口是否美味」以及「吃完一整个是否依然美味」，并考量食材的平衡。 浓郁奶油面包（濑户内柠檬） 商品价格： 外带 281日圆（含税） 商品说明：柠檬风味的面包面团中，填满了使用濑户内产柠檬汁制成的奶油。这是一款只在当季贩售的特别奶油面包，酸甜清爽的柠檬风味盈满口中。 烤巧克力可颂 商品价格： 外带 281日圆（含税） 商品说明：可颂上放上巧克力和杏仁奶油烘烤而成。香脆的杏仁和酥脆松软的烤巧克力搭配绝佳。 白巧克力抹茶法国面包 商品价格： 外带 292日圆（含税） 商品说明：将抹茶揉入柔软的法国面包面团中，挤上抹茶奶油烘烤而成。微苦的抹茶风味与白巧克力片的甜味交织，是一款口感丰富的美味产品。 香料咖喱佛卡夏 商品价格： 外带 324日圆（含税） 商品说明：佛卡夏面团上放上鸡肉香料咖喱、甜椒和起司烘烤而成。香气浓郁中带有香料风味，令人食欲大增。 培根菠菜奶油酱油意大利面 商品价格： 外带 594日圆（含税） 商品说明：培根、菠菜、杏鲍菇、炸莲藕组成的奶油酱油意大利面。奶油酱油的浓郁风味衬托出食材的美味，是一道和风意大利面。 ■ 2026年4月人气排行榜 第一名 牛奶面包 自1990年代开始贩售，高峰时期一天可售出3,000个的超人气商品。这款小巧松软的面包中蕴含着面包师傅们的坚持。 第二名 每日面包 「明日面包」的代表！这是一款由面包师傅们倾力开发的杰作，每天吃也不会腻的吐司。 第三名 浓郁奶油面包（抹茶） 填入抹茶奶油和鲜奶油混合而成的滑顺奶油，是一款香气浓郁的抹茶奶油面包。从第一口就能感受到圆润的苦味，随着入口即化，温和的甜味随之散开。 第四名 菠萝面包 表面的酥皮面团加入杏仁粉增添香气，特意使用白砂糖营造出酥脆口感，与内部的面包体形成美味对比，是其受欢迎的秘密。 第五名 圆筒面包 柔软的面包包裹着轻盈的鲜奶油，最后以巧克力装饰。朴实的甜味，带有怀旧感，抚慰人心。 ■ 株式会社Dia 公司概要 公司名称：株式会社Dia