未来まち计划机构(事务局:COMMON株式会社,总部:京都市下京区,代表取缔役:増田勇树)已决定,在全国10个城市巡回项目『全国食材飨宴 ― 日本食材甲子园(简称:ichi)』中,获得公益社团法人 日本观光振兴协会,以及通过地方创生创造日本未来社会的首长联盟(简称:日本首长联盟)的支持。 「调味料仅使用盐,烹调仅限蒸、烤、炸三种以内」的规则,旨在考验食材的真正价值。本次项目在经历了2026年3月于大阪扇町公园的举办后,将正式进入全国推广阶段。随着来自公益立场的支持加入,ichi将成为一个通过产官合作来推动地方创生的平台,并进一步扩展至全国。 参与的背景:将地区的「骄傲」推向全国 ichi「将食材原本的力量直接传达给消费者」的姿态,被评价为能够活化地区经济并解决地方所面临课题的一项策略,因此促成了此次后援的决定。 公益社团法人 日本观光振兴协会 作为日本观光振兴相关的内核机构(国家中心),该公益社团法人致力于实现观光立国及促进地区经济发展,并展开各种事业。该组织由全国约700个观光相关团体所构成,包括地方政府、观光协会、铁路、航空、观光相关企业等。ichi 将日本各地「食物素材」视为观光资源,通过聚焦素材来吸引人潮并活络地区,此项取り组み将获得本会的支持。 官方网站: https://www.nihon-kankou.or.jp/home/ 日本首长联盟(正式名称:通过地方创生,创造日本未来社会的首长联盟) 本组织由全国约660个市町村长所组成。通过各地区与国家、企业、地区的合作与共创,积极推动地方创生,并肩负着日本整体发展的重任。 官方网站: https://mayoralalliance.jp/ COMMON株式会社 代表取缔役 増田勇树 评论 「后援的决定,意味着我们获得了能够共同创建一个守护日本一次产业、让真正的事物受到重视的社会的伙伴。通过在大阪的举办,我们确信消费者所追求的并非经过过度装饰的美味,而是食材本身所蕴含的力量。作为一个让生产者、地方自治体、企业、消费者能够平等交流的平台,我们将把ichi推广至全国。」 关于『全国食材飨宴 ― 日本食材甲子园(简称:ichi)』 这是一个巡回项目,旨在重新定义日本四季与风土孕育出的食材价值,并将一次产业转化为地区的内核力量。通过仅允许「蒸、烤、炸」的烹调方式,向来场者展示食材的原始力量,并在全国各地创造连接生产者、地区、消费者的平台。预计将以2026年5月静冈・骏府城公园为首站,在全国10个城市举办。2027年3月则将在大阪举办全国决赛。 官方网站: https://ichi.or.jp/ 官方Instagram: https://www.instagram.com/sozaikoshien_official 此外,在各举办地,活动前一日将会实施面向地方政府、企业、地区实践者的交流与学习会「Commons Connect」,并通过公私合作来扩大链接人口,进一步推动地区活化。 征求赞助・协力伙伴 ichi 正广泛征求认同本项目宗旨的企业、地方自治体、团体的参与。合作形式多样,包括地区资源的全国性品牌推广、与观光・故乡税的结合、SDGs・ESG 经营的具体化等,均有无限可能。 【关于本案的咨询窗口】 ============ 【关于本案的咨询窗口】 「日本食材甲子园」运行委员会 事务局(COMMON株式会社内) ■ 关于赞助参与・协办的咨询 https://common.or.jp/contact-common-top/ ■ 关于参展・生产者合作的咨询 https://ichi.or.jp/agency/# ============