株式会社哥伦班(总部:东京都涩谷区,代表董事社长:阿部 二郎,URL:https://www.colombin.co.jp/)宣布,自4月17日(五)起,将于哥伦班原宿沙龙期间限定提供使用了宇治抹茶与稀有桃色草莓「NADESHIKO DROPS」的「新绿圣代」。 《哥伦班原宿沙龙 季节圣代》 新绿圣代 单品 2,200日圆、饮料套餐 2,530日圆(含税) 这款圣代非常适合新绿的季节,将京都府产宇治抹茶的深邃苦味与新品种桃色草莓「NADESHIKO DROPS」的香气及酸味层层堆栈。 在玻璃杯底部,清爽的肉桂与香草果冻中加入了蔓越莓的酸味作为点缀。中层叠加了浓郁的宇治抹茶海绵蛋糕与Q弹的抹茶蕨饼,再配上抹茶与草莓马斯卡彭两种冰淇淋,描绘出甜味与苦味的对比。 最值得关注的是配置在中心的稀有桃色草莓「NADESHIKO DROPS」的搭配。与深深吸附宇治抹茶糖浆的海绵蛋糕及滑顺的提拉米苏鲜奶油一起,草莓浓郁的香气与果肉感在口中融为一体。 作为收尾,点缀了精心手工制作的抹茶马卡龙,以及与抹茶提拉米苏交替品尝更能凸显各自魅力的覆盆子雪酪,打造出色彩缤纷的成品。 ■ 关于桃色草莓「NADESHIKO DROPS」 「NADESHIKO DROPS」是新品种的国产草莓。其特征是即使完全成熟也能保持淡淡的桃色,乍看之下就像是尚未变色的草莓,但咬下一口,便会散发出芳醇的香气、扎实的果肉与浓缩的甜味。由于市场流通量少,这次的圣代能让您抢先体验其稀有的美味。 贩售店铺:哥伦班原宿沙龙 贩售期间:2026年4月17日(五)~6月18日(四) --- 【哥伦班原宿沙龙店铺信息】 地址:东京都涩谷区神宫前6-34-14 原宿表参道大楼1F (从东京地下铁千代田线 明治神宫前〈原宿〉站4号或7号出口步行2分钟,JR山手线 原宿站表参道口步行5分钟) 营业时间:周一至周六 10:00~21:00 周日・国定假日 10:00~20:00 公休日:全年无休 座位:店内44席、露台12席 电话号码:03-6450-5175