法国全国酪农经济中心(CNIEL)在欧盟(EU)的支持下,将于6月6日(周六)和6月7日(周日)两天,在下北泽的「reload」和「ADRIFT」举办「Artful Cheese Discovery ~以艺术解读奶酪新魅力~」法国奶酪免费体验活动。 本次活动以「Artful Cheese Discovery」为主题,提供从艺术角度欣赏、学习和品尝法国奶酪的体验式内容。入场和参加费用全免,任何人都能尽情享受。 【法国奶酪现身艺术作品中!交互式免费品尝】 本次活动的最大亮点是交互式的法国奶酪免费品尝。我们提供一个富有创意且令人难忘的品尝体验,您可以在艺术作品中亲手取用奶酪,同时感受法国奶酪的色彩、香气和风味。 *免费品尝将在预定数量发完后结束。 【宛如法国奶酪美术馆!艺术体验式展览】 在以美术馆为主题的空间中,我们提供了着重于法国奶酪的形状、色彩、质地等视觉特征,以及每种奶酪所拥有的独特香气的展览。您可以通过画框中的奶酪展示,欣赏法国风土和工匠创造的奶酪表情;通过宛如雕塑般的展示,感受熟成刻划出的奶酪造型;以及通过香水瓶般的展示,感受每种奶酪独特丰富的香气差异,从而体验法国奶酪的魅力。此外,奶酪礼宾师将对展出的奶酪特征进行解说。 【专家教授奶酪与饮品的搭配研讨会】 为了充分体验法国奶酪的深奥世界,我们将举办葡萄酒和咖啡的搭配研讨会。葡萄酒场次将邀请奶酪专家——奶酪专业人士兼侍酒师担任讲师;咖啡场次则邀请奶酪专业人士和咖啡师,讲解法国奶酪的推荐搭配。 *需事先报名/现场亦有当日名额。 【世界独一无二的原创「奶酪盒」制作工作坊】 这是一个在奶酪专业人士的直接指导下,来宾可以选择自己喜欢的法国奶酪,并搭配干果、坚果等配料,制作出独一无二的原创奶酪盒的工作坊。请享受从搭配中诞生的、尚未发现的法国奶酪魅力。 *需事先报名/现场亦有当日名额。 【1分钟了解!适合您的奶酪诊断】 我们提供奶酪诊断,只需回答简单问题,即可为来宾推荐适合的奶酪。诊断结果可在reload会场发放的奶酪传单中学习更深入的信息。 「Artful Cheese Discovery ~以艺术解读奶酪新魅力~」活动概要 日期:6月6日(周六)、7日(周日)上午11点至下午6点 会场:reload / ADRIFT (下北泽车站步行约5分钟) 地址:reload: 东京都世田谷区北泽3-19-20 ADRIFT: 东京都世田谷区北泽3-9-23 入场费:免费 内容: — 体验式免费奶酪品尝 — 以艺术学习法国奶酪的体验式展览 — 奶酪与饮品搭配研讨会 — 原创「奶酪盒」制作工作坊 — 奶酪诊断 研讨会/工作坊预约:https://authenticfrenchcheese.peatix.com *除预约席外,现场亦提供当日席位。 【关于CNIEL】 CNIEL(法国全国酪农经济中心)是由法国国内的酪农、酪农合作社、制造商和流通相关人士组成的非营利团体,在国内外从事以下活动: 1. 酪农业界的经济动向,以及乳制品对健康影响的研究。 2. 以奶酪为中心的法国乳业产品优良形象的促进和消费扩大的公关活动。 3. 尊重国际标准ISO26000「社会责任」创设原则的社会活动「法国乳品大地」。 【CNIEL 行动网站】 https://www.authenticcheeses.com/jp/ 【CNIEL 社群媒体帐号】 https://www.instagram.com/authenticheeses_jp/