中央社记者李先凤花莲县24日电：花莲近年地震、风灾重创民生经济，知名连锁寿司店第63店进驻花莲市，为震后经济注入强心针；开幕前夕，邀花莲4间社福机构孩子体验异国美食，宣布2026公益活动起跑。「藏寿司爱永续」公益活动2026由即将开幕的「花莲自由店」接下第一棒，今天邀请中华飞扬关怀协会、原住民少年儿童之家、基督教芥菜种会附设花莲少年之家、基督教门诺会附设花莲县私立善牧中心共4间社福机构孩子们，体验日式回转寿司，快乐玩扭蛋游戏。基督教门诺会附设花莲县私立善牧中心首席执行官朱玉贵表示，感谢藏寿司慷慨公益，让多元体验成为孩子们生活养分；原住民少年儿童之家主任杜珍惜说，对于安置中的孩子而言，除生活照顾与教育支持外，通过店家提供的社会参与及文化体验，不仅让孩子有机会接触异国文化，也让关怀融入日常生活。中华飞扬关怀协会表示，感谢藏寿司在花莲展店，为花莲观光与餐饮注入一剂强心针，更感谢热心公益，以永续精神照顾偏乡弱势儿童；基督教芥菜种会附设花莲少年之家主任张宏恩则表示，感谢企业让孩子们在欢乐中认识食物永续、学习自主点餐，「玩中学」累积正向经验，培养面对不确定事物的自信与动力。藏寿司2014年成立台湾子公司，选在台铁公司所属旧花莲火车站地区土地，临自由街、重庆街及福建街。台铁公司指出，花莲店不仅是此连锁体系首度插旗花东地区，更被视为花莲震后重建、恢复商业繁荣重要指针，为花莲地方产业经济注入一剂强心针，不仅能创造在地就业机会，也希望通过国际品牌效应引进人潮及投资。