台中果菜运销公司今天举行冷链配销中心二期工程完工剪彩典礼，未来农产品从进货、分级包装到出货，都能维持在最佳低温环境，有效延长蔬果保鲜期、降低耗损，稳定供需价格。台中果菜运销公司今天欢庆迁场30周年，台中市政府与果菜公司并同步宣布「冷链配销中心二期工程」完工，由台中市政府副秘书长张大春代表出席剪彩典礼，国民党立委杨琼璎、黄健豪也出席仪式。台中市农业局说明，台中果菜批发市场近年每年交易量高达16万至18万公吨，属于法定一等批发市场。过去30年来，因应时代变迁不断转型升级，近期在市府与中央的大力协助下，陆续完成质谱仪设备设置、拍卖系统数字化、停车场建置管理、交通安全动线优化、电力备援稳定，以及关键的冷链系统建置。为推动市场硬件全面升级，满足承销人对于低温冷藏的需求，中央、市府与台中果菜公司投入总计逾新台币3.1亿元经费，自民国109年起办理「冷链配销中心」两阶段工程。农业局表示，新落成的第2阶段「冷链配销改善计划」经费共计1亿6500万元，由中央补助8250万元、市府补助4600万元、果菜公司自筹3650万元，打造160坪低温处理供货区及427坪低温截切分级包装场，并同步增设农药残留检验中心。在冷链配销中心二期工程落成后，农业局指出，台中果菜市场可望逐步完善「全冷链物流」系统，未来农产品从进货、分级包装到出货，皆能维持在最佳低温环境，有效延长蔬果保鲜期、降低耗损，稳定市场供需与价格。此外，市场也将持续在拍卖前严格把关，确保各项农产品都符合安全标准，让市民吃得安心、吃得健康。