中央社驻基辅记者观察发现，基辅市内咖啡店超过2000间，密度与台湾便利商店相当。乌克兰人对咖啡热爱程度极高，人均消耗量约为台湾的两倍。除了经典拿铁，当地盛行「拉芙咖啡」与柳橙汁咖啡，价格在战争背景下持续攀升。咖啡店如今更扮演社会支持角色，通过公益捐赠与免费提供军人咖啡，深化了社群间的联系。