(中央社记者江明晏、何秀玲台北4日电)当零售龙头仍在观望时,三商家购已斥资新台币4.5亿元,提前布局电子价卡(ESL)系统,花费不到1年时间,全台逾800间美廉社去年7月已全面导入约300万张电子价卡。这不只是一次设备升级,而是一场以「AI为内核」的零售转型起点。 「如果只把电子价卡当成省人力、省纸张,那就完全低估它了」,三商家购总经理邱光隆在接受中央社专访时比喻,电子价卡就是整个智能零售的基础建设,不仅美廉社已导入,未来也计划在并购的OK超商据点全面推行。 ### 投资电子价卡 关键不在成本而是未来竞争门票 三商家购携手元太科技与云创通信,全面导入旗下逾800间美廉社,共300万张电子价卡,斥资约4.5亿元,计算5年摊提,一年就要9000万元,邱光隆坦言压力不小。 为何当其他零售业者都在观望时,美廉社敢率先投入,答案不在短期成本,而在长期门票。邱光隆表示,多数业者之所以迟疑,是因为相较于德国、新加坡等国家,台湾人力成本相对不高,单纯用「纸张和人工」去比较效益,投资电子价卡系统并不划算。 但在他眼中,电子价卡系统的真正价值是「让数据能即时流动」,进而改变整个零售决策方式,董事会不但支持这笔投资案,还入股云创通信,关键就在这不只是设备升级,而是为未来AI时代铺路,「未来的零售决胜点,就是智能化、AI」。 ### 两件50元现场只剩1件怎么办 电子价卡让价格活起来 在传统零售中价格是静态的,在美廉社,价格却开始「活」起来。通过电子价卡串接POS(店务管理系统)与库存系统,美廉社每一家门市都能根据实际销售与库存状况,针对部分商品即时调整价格,形成「动态定价」。 「两件50元,但现场只剩1件」,邱光隆举例,这时电子价卡系统就能发现库存只剩1件,会马上变换价格。另一个例子是,全台800多间美廉社,当商品汰旧下架时会在店面出清,美廉社就可把产品转送去销售好的店家,过去可能需要对折出清的商品,现在只需7折,甚至还能快速完售。 「更直接的好处是,提升库存管理的精准度」。邱光隆表示,通过电子价卡系统,门市的销售与库存数据可即时集成,并与POS及APP串接。 以近期鲜乳缺货为例,消费者通过APP查找附近门市的即时库存,就能避免「想买却买不到」的情况,这背后的关键在于数据的即时性,通过Wi-Fi传输,每15分钟就能即时更新单店库存。 ### 价格不对被炎上 美廉社想粘贴「信赖感」标签 「美廉社给人的第一印象是什么?」邱光隆苦笑说,很多人都说是「便宜」,但这不是负面形象反而让他相当自豪,而且这就是美廉社的内核竞争力,但他还想粘贴新的标签,也就是「信赖感」。 零售通路「标价错误」的议题总在社群闹得沸沸扬扬,邱光隆认为,「只要是人,一定会犯错」,尤其规模越大、通路越多,仰赖人力换价格标签,几乎不可能不出错。 「但价格本身就是信任的一部分」,邱光隆表示,电子价卡能大幅缩短价格更换时间,原本需要2天人工更换的促销标签,如今可在开店瞬间一键完成,不仅降低错误率,也能避免促销前的隐性利润流失。 他认为,价格能准确、即时且一致,当商品不缺货、信息透明,消费者才会真正创建长期信任。 ### 美廉社缺工解方智能化 减少不必要工作 此外,零售业长期面临缺工问题,美廉社的解法并非单纯增加人力,而是「减少不必要的工作」。邱光隆表示,电子价卡导入后,门市人员不再需要频繁更换价格标签,能将时间投入在补货与服务上。「只要货补得满,销售自然会提升。」 同时,美廉社推出「金砖店」模式,将销售品项精简至约3000项,聚焦高需求商品,大幅降低补货与盘点负担,这样的店型全台已有约400家;搭配电子价卡与AI系统,形成一个「低劳务、高效率」的营运结构。 数据显示,美廉社人力的满足度已从过去的85%提升至92%,创下历史新高,也受到加盟主青睐,加盟比率去年从28%一口气提高到37%,显著成长。 ### AI双轨战略 内部效率与外部沟通同步升级 「现在店里可做很多即时性的消费者沟通」,邱光隆表示,当第一步的电子价卡系统打通后,第二步的AI才真正开始发挥价值。 他将美廉社的AI布局分为两条主轴,第一是内部营运优化。AI自动补货系统能依据商品回转率、库存空间与安全库存天数,计算最佳补货量,还能掌握每个单品的库存周转与表现。 在此基础上,门市可更大胆地降低库存水位,平均缩短6天甚至10天,并发布更多空间,用于陈列高效商品或扩充冰箱设备,提升经营效率。他进一步说,AI还可延伸至动态定价与自动促销机制,例如,依据库存条件自动触发单店活动,并直接串接POS更新价格,提升效率并避免人为错误。 第二,是对外沟通能力的升级。他举例,通过AI结合天气、时间与地区特性,系统可自动生成促销策略,并即时反映在电子价卡与店内电子纸看板上。当系统预测午后降雨,AI可自动在特定门市推播相关商品折扣,甚至生成