中央社消息 （中央社记者黄郁菁屏东县2日电）屏东精品咖啡豆评鉴今天在屏东原百货登场，今年共32件咖啡豆参赛，特选奖由望香咖啡庄园六连霸获奖。现场同步办理媒合会让买家竞标，最高价拍出1公斤新台币6000元。 屏东县政府今天在屏东原百货街区办理「2026屏东精品咖啡豆评鉴颁奖典礼暨媒合会」，共32件来自屏东各乡镇产区咖啡豆参赛，由专业评审团进行评选，选出特选奖、精选奖及优选奖等优质咖啡庄园。 今年最大奖特选奖得主望香咖啡庄园，不仅包办水洗组与其他处理组特选奖，更是六连霸获奖。得主卓永昌接受媒体联访表示，他的咖啡园在玛家乡玛家村、海拔900至1200公尺区域。他兼职种咖啡，平时有赖父亲协助除草等农务，咖啡豆则在网站及家人经营的咖啡厅贩售，从生产到销售全家总动员。 卓永昌说，得奖咖啡豆有柑橘、水蜜桃与栀子花等优雅风味。他也分享得奖咖啡种植3心法，首先要选好喝品种，目前他以艺伎咖啡豆为主；其次是海拔高，越高风味越丰富；接着是采后处理法要精致，咖啡豆特地运至恒春半岛日晒，自然干燥。 屏东县长周春米表示，屏东非常幸运有原乡职人咖啡，原乡山区种植可追溯至日治时期，包含雾台乡、泰武乡等地皆具历史。她平时也会与北部友人分享咖啡豆，获赞风味别具特色。这份独特来自族人用心栽培，以温暖感情种植而成。 现场除颁奖典礼外，同步办理精品咖啡豆媒合会，通过试饮、采购及竞标机制，促进咖啡庄园与买家、民众面对面交流，拓展销售通路，提升在地咖啡产业价值。今年咖啡豆最高竞标价拍出好价，达到1公斤6000元。 原住民族委员会表示，评鉴由中央原民会补助办理。屏东原住民族部落为台湾咖啡重要产区，精品咖啡产业近年在品质提升与国际认证方面成果斐然。本次评鉴采用TCAGs分级系统，选拔出特选奖等优质豆，不仅强化产品公信力，也有助于提升市场竞争力。期许屏东咖啡能从产地稳步走向国际市场，让精品咖啡产业在原乡部落生根茁壮。（编辑：张铭坤）1150502 选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。