中央消息 (中央社记者施婉清开罗28日专电)硝烟持续弥漫在中东地区,加萨走廊笼罩在一片饥饿求救声中。有一名台湾人,结合土耳其满纳海国际学校、台北清真寺,和土耳其慈济志工的力量,穿越层层障碍,从去年9月底起,为绝望的加萨家庭送上一碗碗热汤粥。 令人动容的不仅是他们所做的这些善事,更令人惊讶的是发起人胡光中的身分背景。 来自回教家庭的胡光中,原是一名在土耳其经商的虔诚穆斯林。1999年土耳其大地震后,深受慈济志工在穆斯林主群体当地救灾的大爱精神感动,于2000年成为慈济土耳其联系处负责人,并在2025年8月展开数十场为加萨民众送餐的援助活动至今。 ●为加萨募款 难民学童主动响应发起义卖 胡光中28日接受中央社专访时回忆,去年8月,他年少时在叙利亚求学的巴勒斯坦同学告诉他有关加萨的惨况。 胡光中先组织在土耳其以叙利亚难民学童为主要就读对象的「满纳海国际学校」(El Menahil International School),由学童义卖募款,再加上台北清真寺的捐款,然后通过前驻土耳其代表暨现任台北清真寺董事长郑泰祥,找到可运送物资进入加萨的可靠联系管道,在加萨走廊正中心的阿兹扎伟达(Az-Zawayda),由当地志工将以善款购得的食材烹煮热汤粥,提供给已极度营养不良的加萨民众。 尽管食材价格因战争飙涨到荒谬的程度,至少,物资还能偷偷流进去。「犹太人很会做生意」,胡光中苦笑着告诉中央社:「你越急,给你的东西喊价就越高。」 更让胡光中感叹的是满纳海学校学童的对比反应。这些逃离战火的贫困孩子需要慈济基金会长期资助才能上学。但当胡光中在去年8月中提出要为加萨募款时,整所学校都沸腾了。「我们也可以做一些事情。」这些本身也在接受扶助的孩子们说。 满纳海学校教师伊伯拉罕(Amal Ibrahim)说:「加萨每一名孩子都梦想着一块面包和一滴水。我们想告诉他们,我们不会忽视你们。我们决定在学校夏令营中举办慈善义卖。」 那些难民学童拿着自己亲手做的劳作或料理,在学校园游会上义卖募款。从8月中到9月初,他们从义卖总共筹集到4436美元(约新台币14万元)。 台北清真寺除已通过特殊管道长期为加萨提供援助物资外,也另外再为9月热食发放活动募得数千美元。而远在沙特阿拉伯的驻地代表张治平,听闻到儿时故友有此壮举后,同样立刻慷慨解囊共襄盛举。 从去年9月底到今年2月,土耳其满纳海学校、台北清真寺和慈济志工,总共合作为加萨地区进行了31次「水汤粥」热食发放活动,嘉惠者超过5万人。取餐对象多为青少年和儿童。 但胡光中并没有停留在「发完就好」的阶段。 他开始导入慈济国际援助救灾5大标准模式:直接、重点、尊重、及时、务实。 为运行直接和重点,胡光中从3月起开始造册,将接受援助的每一户、每一个名字、每一个孩子的需求,全都记录下来,有凭有据有故事。然后依照善款金额,编列预算和安排实际用途。 虽然整个加萨有200多万人,但由于胡光中手上的善款经费有限,必须量力而为,因此,目前仅针对400多户家庭提供「食物包」。 「什么叫尊重?」这时胡光中反问,语气瞬间变得严肃起来。「有些慈善团体的卡车一开进灾区,就将物资往车下丢。谁抢得到?拳头大的、肌肉大的才拿得到。这没有让人感受到被尊重。」 接着胡光中又直白地说:「他明明就很渴想喝水,你现在给他蛋糕有什么用?」因此他们选择在现场烹煮姜黄调味米豆的热汤粥,让饥饿的民众当下感受一丝饱暖,这就是及时和务实。 但由于之前发放热汤粥时,时而发生因挤碰,导致热汤从民众脸手浇下的意外事件,因此,3月的2次发放活动,都已改为内有面粉、米、鹰嘴豆、食用油、糖等粮食的食物包。 ●食物喂饱一餐 教育翻转一生 在描述完热食发放活动后,胡光中话锋一转,非常坚定地告诉记者:「但食物只能喂饱一餐,教育却可以翻转一生。」 胡光中现正为失学两年多的加萨儿童,着手规划让他们重拾书本的援助方案。 胡光中预计在加萨中部3个主要帐篷区,各搭建一个帐篷教室。每个帐篷可容纳50名学童,分成上下午班。因此,3个帐篷预计能服务300名学童。除每个帐篷造价4000美元外,3个帐篷教室每月办学基金约需4800美元。 胡光中指出,从2025年8月到2026年2月间,他已募集到4万8337美元。扣除之前食物发放活动的支出,剩余的1万5000美元预计可在5月继续发放2次。 接着从6月开始,慈济基金会也会正式挹注资金,以扩大发放活动的嘉惠家庭户数。 发放活动的现场宣传单上印有3个标志:满纳海学校、台北清真寺,和慈济基金会。 穆斯林与佛教徒;叙利亚难民与台湾慈善团体;土耳其、加萨与台湾。这3条原本像是截然不同的轨迹,却在战火的阴影下交会融合在一起。 对於穆斯林出身,之前从没想过自己有一天会穿上慈济蓝白服,后来成为慈济全球首位穆斯林志工的胡光中来说,