中央消息 （中央社记者姜宜菁云林县29日电）根据台美对等贸易协定（ART），美国花生将零关税进口。农业部预估一旦实施，影响国产花生2至3成，将协助转作毛豆或甘𫉄；琼埔合作农场理事主席苏嘉益表达欢迎。 云林县琼埔合作农场参与契作农友有250人，契作面积350公顷，年产量约7200公吨，除了生鲜甘𫉄外，还研发地瓜脆片、冲泡饮品、地瓜粿、冰烤地瓜、地瓜香松等产品，以「阿甘薯叔」打响品牌，不但在国内受欢迎，还进军国际市场。 苏嘉益告诉中央社记者，农业部今天来电商讨花生转作配套方式，双方只是初步探讨，后续还会开会细部研议。 苏嘉益提到，花生种植与地瓜不同，花生已机械化，但地瓜采收仍要靠人工，且2种农作物的田间管理不同，农民需重新学习。 农业部有意协助花生农转作毛豆或甘𫉄，对此苏嘉益表达欢迎，因为国产甘𫉄需求量大。 苏嘉益指出，国产甘𫉄一年仅有一收，集中在每年1月至3月大量采收，配合冷链设备，延长甘𫉄保存，现在一年四季稳定供货到消费市场。 不过随着种植面积增加，冷链仓储也需扩建，苏嘉益期盼政府持续支持，同时辅导加工业者研发更多甘𫉄系列产品，让商品更多元化，满足不同市场需求，拓展市场占有率。 苏嘉益近年带着自家商品进军东京食品展和新加坡食品展，国外市场仍以薯片、冰烤地瓜等加工食品为主。 根据农粮署演示文稿，近年国内民众饮食习惯改变，愈来愈多人注重养生，在摄取淀粉时，以甘𫉄取代米食。目前国内甘𫉄年需求量为23万公吨，供给量不足，民国113年的甘𫉄产量为21.8万公吨。（编辑：张雅净）1150429 选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量 下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息 本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。